◆大阪府
元祖たこ焼き 会津屋の
「元祖たこ焼き」
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ハイボールやビールが進む大阪の味
昭和10年創業のたこ焼きの元祖。この店のたこ焼きはソースも紅ショウガもなく、サイズも小ぶりなのが特徴で、「そのままつまんでビール片手に食べられるように」という初代の教えが今も受け継がれている。
表面はカリッ、中はフワトロのたこ焼きは、出汁をしっかりきかせた醤油風味で、冷めても美味しいのがウリ。
大阪市内の店舗での持ち帰りのほか、冷凍での販売もされているので、自宅で気軽にたこ焼きパーティーを楽しんでみては。
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元祖たこ焼き 会津屋
所在地 大阪市西成区玉出西2-3-1
電話番号 06-6651-2311
http://www.aiduya.com/
※通販可
2017.12.31(日)
文・構成=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史