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パンケーキで旅するハワイ
ハワイには有名なパンケーキの店がいくつもあります。どこも長い行列でにぎわい、こんがり甘い香りに包まれている幸せオーラいっぱいの店ばかり。 ワイキキを代表する…
2011.9.20
村治佳織 音楽を聴き、旅の記憶を思い出す贅沢
仕事柄、日常的に旅の空の下にいる村治さんですが、貴重なお休みであっても、やっぱり旅の空の下。音楽を聴きながら、様々な旅を思い出しています。 旅から旅への毎日…
2011.9.17
ホテルのプールサイドから見る中世の塔
San Gimignano サン・ジミニャーノ サン・ジミニャーノは小さい街ながら、塔の立ち並ぶユニークな景観でもって、いまや国際的な観光名所。日中は各地から…
2011.9.16
41人の親日家が薦める「私の愛する日本」
世界のセレブリティおよび文化人41名が、自らの愛する「日本」を推薦する英文ガイドブックが登場した。 その名は『TRAVEL GUIDE TO AID JAP…
コーヒーをワインのように楽しむパリの新潮流
フランスはイタリアに並ぶコーヒー消費国ですが、意外なことに、今まで各人がコーヒーの質にこだわるようなことはあまりありませんでした。行きつけのカフェで、仕事前…
2011.9.15
「グランド ハイアット 東京」のテラスで“泡”を
六本木ヒルズの一画を構成するラグジュアリーホテル、グランド ハイアット 東京に、新しい大人のための遊び場が登場した。 都会にいながらリゾート気分を味わえる「…
2011.9.14
老舗vs新店 ジェラート戦国時代! 1
自然派素材を極めるチョコレートの名店オリジナルのジェラートが人気を高めていた、チョコレートの名店ヴェストリ。このところ波に乗りジェラートの種類を増やしている。…
2011.9.13
老舗vs新店 ジェラート戦国時代! 2
オリジナリティ豊かな通好みのジェラート国内で厳選した素材を使い、モダンと伝統をミックスして、オリジナリティあふれるジェラートを作るカラピーナ。ここの商品を入れ…
老舗vs新店 ジェラート戦国時代! 3
フィレンツェ人好みは甘く、コクのある濃い系伝統的なレシピがフィレンツェ人好みのネーリ。甘みがしっかり強く、こってりとして、クリームをふんだんに使う。コクのある…
憧れのオーダーシャツ 名店サルトリアが引越し
着る人を美しく見せる極上のオーダーシャツ1933年創業のサルトリア・マージ。家業を継ぐジョヴァンニ・マージさんが仕立てるシャツには、長年のファンが多い。メンズ…
ポップでキレイでおまけに美味しい食堂がついに香港に出現!
町の食堂、茶餐廳(チャーチャーンテーン)は香港人の生活(特に朝食、ランチ)になくてはならない存在である。 旅行者にとっては未知のローカルグルメに挑戦できる場…
2011.9.12
中世の街並みに絶景リストランテが続々誕生! 1
ヴィラ・バルディーニから古都のすべてを一望今年、初夏から人気を集めているのが、ヴィラ・バルディーニのミュージアムレストランで、古都を眺めながら楽しむアペリティ…
2011.9.10
中世の街並みに絶景リストランテが続々誕生! 2
ヴェッキオ橋と向き合うアルノ川のテラス最近、オーナーが代わり、内容が一新されたことで、人気急上昇中のカフェ&レストラン。アルノ川の岸に立つ店は、ヴェッ…
ヴァチカン御用達、銀器の名店が一新!
老舗シルバー工房からミニカップのシリーズ登場1902年に創業。ヴァチカン御用達の銀器も手がけていたという、シルバーの老舗。昨年、現在の場所に移転してから、ユニ…
“お風呂テレビ”がホテルステイをもっと楽しくする
ラグジュアリーホテルに宿泊する際の楽しみのひとつに、バスタイムを挙げるトラベラーも多いはず。 確かに、ゴージャスな雰囲気のバスルームで、厳選されたアメニティ…
2011.9.9
歩いて楽しい ロンドン・フード・マーケットめぐり
ここ数年の食ブームで、「イギリスはまずい」という定説を打ち破らん勢いのロンドン。このブームに乗って、フード・マーケットもますます活況です。そこで、地元ロンド…
2011.9.8
両手に余るこのサイズがまさにハワイのバーガー
トッピングはもちろん、バンズやチーズまで選べるB.Y.O.B(.ビルド・ユア・オウン・バーガー)も人気。カハラ・モールの中のこの店舗は、ショッピング帰りの人々…
2011.8.29
ホテルライフの至極をミシュラン的美味とともに
国道から外れた小さな村のホテルには、ある意味何もナイ……。 17世紀半ばに建てられた牧師館と手入れの行き届いた庭と池。エレガントで、穏やかな滞在だけが約束さ…
2011.9.5
宮殿ホテルの1泊約500万円スイート大公開!
世界的にも類をみないゴージャスさでラグジュアリー・トラベラーたちを惹きつけているのが、ボスポラスの海辺でひときわ豪壮な建築を誇る、チュラーンパレス・ケンピン…
2011.8.19
遺跡で楽しむローマの夏
夏のバカンスの過ごし方が多様化してきているイタリア。料金が高く、混み合うハイシーズンをリゾート地で過ごすのはあえて避け、ひと月近くある長期休暇を分散して楽し…
2011.8.24
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CREA2024年春号の記事にて お詫びと訂正がございます
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