TRIP

京の湯豆腐の繊細な美味しさを風情たっぷりの空間で楽しむ

 1200余年の歴史を誇る京の都は、言わずと知れたわが国の食の都でもある。今回厳選した5軒は、いずれも舌の肥えた京都人を満足させる素敵なお店ばかり……。» 第…

国内外10万人以上のランナーとともにローマの街並みを駆け抜ける爽快なラン！

「ローマは何度も訪れているし、単なる観光ではもうもの足りない」。もしそんな日本人ランナーの方がいたら、ぜひ、おすすめしたいのがローママラソンへの参加だ。毎年3…

アサバスカ川はアサバスカ滝を経てアサバスカ湖へと流れ込む

 カナダ西部のアルバータ州には、アサバスカ湖という巨大な湖がある。ここにたっぷりと水を注ぎ込む大河が、アサバスカ川。その上流には、落差22メートルを誇る瀑布、…

このレシピでやみつきになる！ トマトとピーマンのモロカンサラダ

 高級なリヤド（邸宅ホテル）では、シェフに料理を習えるところも多い。シェフの多くが女性なのはモロッコの「ママ」の味を提供するというコンセプトであると同時に、女…

ゴールドラッシュの富が生んだブラジルの傑作バロック建築

 ブラジル南東部に位置するミナス・ジェライス州の高原都市、オウロプレトは、17世紀末から始まったゴールドラッシュによって繁栄した。 数多くの人々とあふれる富が…

世界のトップシェフの味を堪能　メルボルンの実力派レストラン

 世界で一番住みやすい街と謳われるメルボルン。緑豊かな公園が点在し、クラシックな落ち着いた雰囲気が漂うガーデンシティだ。近年、この街に加わったのが「食都」とい…

自然派コスメからこだわりの食材まで　おみやげ探しも楽しいメルボルン

 世界で一番住みやすい街と謳われるメルボルン。緑豊かな公園が点在し、クラシックな落ち着いた雰囲気が漂うガーデンシティだ。近年、この街に加わったのが「食都」とい…

メルボルンの街の向こうに広がる大地　ワイン・カントリー　ヤラ・ヴァレーへ

 世界で一番住みやすい街と謳われるメルボルン。緑豊かな公園が点在し、クラシックな落ち着いた雰囲気が漂うガーデンシティだ。近年、この街に加わったのが「食都」とい…

緑豊かな公園が点在するガーデンシティ　メルボルン、カフェの街の歩き方

 世界で一番住みやすい街と謳われるメルボルン。緑豊かな公園が点在し、クラシックな落ち着いた雰囲気が漂うガーデンシティだ。近年、この街に加わったのが「食都」とい…

今宵限りの贅沢な京料理を皇室ゆかりの格調高い建物で

 1200余年の歴史を誇る京の都は、言わずと知れたわが国の食の都でもある。今回厳選した5軒は、いずれも舌の肥えた京都人を満足させる素敵なお店ばかり……。» 第…

ご当地グルメの名店に突撃！ 読むとお腹が鳴るコミックエッセイ

 旅の醍醐味といえば、何はさておきまずは美食！ そう豪語する女性も多いことだろう。特に国内旅行においては、津々浦々のその土地ならではの味わいにふれることは至上…

青い案内標識に埋め尽くされたスイスの交通博物館

 クルマを運転している時、いきなりこんな光景が目の前に現れたら、どこへ向かっていいのやらアタフタしてしまいそうだ。 ご心配なく。ここは公道ではない。スイス交通…

バルセロナで体験！　生ハムとワインの最高のマリアージュ

 スペインに行ったらおいしいワインと生ハムを存分に味わいたい！ という方は多いはず。でもあなたの選んだそのワイン、頼んだ生ハムと本当に合ってますか……？ ワイ…

先住民たちが聖地と崇める奇跡のごときアフリカの滝

 アフリカ南部の2つの国、ナミビアとアンゴラの国境を流れる川が、クネネ川。 この川において勇壮な水しぶきを上げる瀑布が、エプパの滝である。 このほど近く、ナミ…

京の名割烹が炭火で引き出す素材の頂点の美味しさ

 1200余年の歴史を誇る京の都は、言わずと知れたわが国の食の都でもある。今回厳選した5軒は、いずれも舌の肥えた京都人を満足させる素敵なお店ばかり……。» 第…

石像たちが組体操を披露する　ラオスの奇想天外な公園

 見事な扇の形である。拍手を送りたい。 ここは、ラオスの首都ヴィエンチャンから車で1時間ほどの場所に位置するワット・シェンクアン。ひょっとすると、「ブッダパー…

ノルウェーの首都オスロで世界一美味しいコーヒーに出会う

 北欧と聞いて思い浮かべるものは何だろう。 オーロラ、森などの大自然や優れた北欧デザインだろうか？ イメージは湧くものの、それらが人々の暮らしとどのように深く…

今が旬のイタリア半島のかかと プーリア地方をのぞきに出かける

 世界を旅する女性トラベルライターが、これまでデジカメのメモリーの奥に眠らせたままだった小ネタをお蔵出しするのがこのコラム。敏腕の4人が、週替わりで登板します…

イスラム時代の記憶を伝えるアンダルシアの古都コルドバ

 今も昔も、多くの旅人が憧れるアンダルシアの古都がコルドバである。 711年にはイスラム勢力によって征服され、後ウマイヤ朝の都が置かれた。その後はムスリム文化…

天下の茶どころ宇治ならではの至福の京料理に舌鼓を打つ

 1200余年の歴史を誇る京の都は、言わずと知れたわが国の食の都でもある。今回厳選した5軒は、いずれも舌の肥えた京都人を満足させる素敵なお店ばかり……。» 第…