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今年いちばん話題のレストランが 南米ペルーから上陸!【前篇】
7月1日、東京・紀尾井町にオープンした「MAZ(マス)」は、今年いちばんとの呼び声も高いファインダイニング。店を手掛けるのは、ペルーを代表するレストラン「Central(セントラル)」のヴィルヒリオ・マルティネス氏。世界の美食シーンに衝撃を与えたその料理と哲学、「MAZ」における唯一無二の美食体験を全3回にわたってご紹介します。
2022.7.14
【埼玉県】手土産にもおすすめ 夏のひんやりスイーツ3選 スイーツ王国が誇る美しきアイスケーキ
地元の厳選素材を使ったアイスや見た目にも涼しい和菓子、しゅわっと爽快なドリンクなど、暑~い夏に嬉しいひんやりおやつを全国各地から集めました。自宅で楽しむのはもちろん、手土産にもぴったり! 今回は埼玉県です。
【アマン東京】涼を感じる夏スイーツ 贅沢♡サマー アフタヌーンティーに 夜限定パフェ&桃尽しのデザートも
アマン東京から、涼を感じるサマーデザートメニューが到着! ヨットや浮き輪、貝殻など、夏休みをテーマとした「サマー アフタヌーンティー」やお酒とともに楽しめる「ナイトスケープ パフェ」など、この時期だけのスペシャルなスイーツが登場です。
2022.7.13
【暑い日にぴったり爽やかレシピ】 エゴマの葉入りショウガ焼き 「夏は断然“エゴマ葉推し”です!」
フードライター・白央篤司さん考案のレシピ。今回は、最近白央さんがハマっている 「エゴマ葉」を使ったショウガ焼きをご紹介します。エゴマ葉の爽やかな香りが夏にぴったり!
【群馬県】手土産にもおすすめ 夏のひんやりスイーツ3選 夏のおやつは不思議食感のアイスバー
地元の厳選素材を使ったアイスや見た目にも涼しい和菓子、しゅわっと爽快なドリンクなど、暑~い夏に嬉しいひんやりおやつを全国各地から集めました。自宅で楽しむのはもちろん、手土産にもぴったり! 今回は群馬県です。
【栃木県】手土産にもおすすめ 夏のひんやりスイーツ3選 香り高い抹茶の和菓子で癒される
地元の厳選素材を使ったアイスや見た目にも涼しい和菓子、しゅわっと爽快なドリンクなど、暑~い夏に嬉しいひんやりおやつを全国各地から集めました。自宅で楽しむのはもちろん、手土産にもぴったり! 今回は栃木県です。
2022.7.12
都内ホテルでトロピカルフルーツを アフタヌーンティーやブッフェで満喫
トロピカルフルーツをたっぷりと使った、夏季限定のアフタヌーンティーやブッフェなど。さまざまなスタイルでフルーツをアレンジした、オリジナリティあるサマーメニューがいただける、都内のホテル3軒をご紹介します。
【茨城県】手土産にもおすすめ 夏のひんやりスイーツ3選 新鮮なメロンジュースのシャーベット
地元の厳選素材を使ったアイスや見た目にも涼しい和菓子、しゅわっと爽快なドリンクなど、暑~い夏に嬉しいひんやりおやつを全国各地から集めました。自宅で楽しむのはもちろん、手土産にもぴったり! 今回は茨城県です。
2022.7.11
神戸元町商店街に高架下から移転 旅好きの日本人女性が作る こだわりたっぷりのバインミー
「バインミー83」は、フランスパン・バゲットを使ったベトナムのサンドイッチ・バインミーの専門店。2019年、JR線の元町駅から西の高架下の小さなスペースで開業しましたが、2022年春、神戸元町商店街に移転してリスタート。通って食べたくなる、種類豊富なバインミーをめしあがれ。
2022.7.10
【福島県】手土産にもおすすめ 夏のひんやりスイーツ3選 気分華やぐ桃尽くしジェラートケーキ
地元の厳選素材を使ったアイスや見た目にも涼しい和菓子、しゅわっと爽快なドリンクなど、暑~い夏に嬉しいひんやりおやつを全国各地から集めました。自宅で楽しむのはもちろん、手土産にもぴったり! 今回は福島県です。
【山形県】手土産にもおすすめ 夏のひんやりスイーツ3選 旬の味を詰め込んだフルーツポンチ
地元の厳選素材を使ったアイスや見た目にも涼しい和菓子、しゅわっと爽快なドリンクなど、暑~い夏に嬉しいひんやりおやつを全国各地から集めました。自宅で楽しむのはもちろん、手土産にもぴったり! 今回は山形県です。
【秋田県】手土産にもおすすめ 夏のひんやりスイーツ3選 昔ながらのババヘラアイスが咲き誇る
地元の厳選素材を使ったアイスや見た目にも涼しい和菓子、しゅわっと爽快なドリンクなど、暑~い夏に嬉しいひんやりおやつを全国各地から集めました。自宅で楽しむのはもちろん、手土産にもぴったり! 今回は秋田県です。
2022.7.9
【宮城県】手土産にもおすすめ 夏のひんやりスイーツ3選 浜辺の景色を映し出す麗しのプリン
地元の厳選素材を使ったアイスや見た目にも涼しい和菓子、しゅわっと爽快なドリンクなど、暑~い夏に嬉しいひんやりおやつを全国各地から集めました。自宅で楽しむのはもちろん、手土産にもぴったり! 今回は宮城県です。
街歩きの途中に「もう一杯!」 那覇でクラフトビールが楽しめる とっておきのビアバー2軒
夜の帳が下りてからも、まちぐゎー(商店街や市場)付近は何かと楽しい。那覇の“今”を楽しむなら、あえて泡盛や沖縄料理を選ばないのもあり。魅惑のお店をご紹介! 今回は街歩きの最中についつい「一杯!」となってしまうクラフトビールが魅力的なお店2軒をご紹介します。
2022.7.8
【岩手県】手土産にもおすすめ 夏のひんやりスイーツ3選 かわいい白桃ロールをアイスで
地元の厳選素材を使ったアイスや見た目にも涼しい和菓子、しゅわっと爽快なドリンクなど、暑~い夏に嬉しいひんやりおやつを全国各地から集めました。自宅で楽しむのはもちろん、手土産にもぴったり! 今回は岩手県です。
【青森県】手土産にもおすすめ 夏のひんやりスイーツ3選 レトロなカラフルアイスに胸キュン
地元の厳選素材を使ったアイスや見た目にも涼しい和菓子、しゅわっと爽快なドリンクなど、暑~い夏に嬉しいひんやりおやつを全国各地から集めました。自宅で楽しむのはもちろん、手土産にもぴったり! 今回は青森県です。
2022.7.7
【沖縄】全国の新鮮な魚介を集う 那覇市民に大人気のお店「KAZAMI」
夜の帳が下りてからも、まちぐゎー(商店街や市場)付近は何かと楽しい。那覇の“今”を楽しむなら、あえて泡盛や沖縄料理を選ばないのもあり。魅惑のお店をご紹介! 今回は全国各地の新鮮な魚介が食べられる那覇市民に大人気のお店「KAZAMI」です。
【北海道】手土産にもおすすめ 夏のひんやりスイーツ3選 ヨーグルトとフルーツのアイスバー
地元の厳選素材を使ったアイスや見た目にも涼しい和菓子、しゅわっと爽快なドリンクなど、暑~い夏に嬉しいひんやりおやつを全国各地から集めました。自宅で楽しむのはもちろん、手土産にもぴったり! 今回は北海道です。
2022.7.6
【東日本エリアを総まとめ】 47都道府県の手土産 つめたい夏のおやつ大集合!
地元の厳選素材を使ったアイスや見た目にも涼しい和菓子、しゅわっと爽快なドリンクなど、暑~い夏に嬉しいひんやりおやつを全国各地から集めました。自宅で楽しむのはもちろん、手土産にもぴったり! 本日から公開の特集に先駆けて、まずは東日本のつめたいおやつを一気に画像でお見せします。
【沖縄】ジュークボックスが鳴り響く 昭和レトロな大人の社交場 「BAR サクラザカ」
夜の帳が下りてからも、まちぐゎー(商店街や市場)付近は何かと楽しい。那覇の“今”を楽しむなら、あえて泡盛や沖縄料理を選ばないのもあり。魅惑のお店をご紹介! 今回は今でも現役のジュークボックスが活躍する昭和レトロな大人の社交場「BAR サクラザカ」です。
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CREA Traveller 2024 Vol.1 記事にお詫びと訂正がございます
2024.1.25