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【喜ばれる、贈りもの&ホワイトデーのお返しにも】美容や健康にいい、“麹スムージー”と調味料が人気! 発酵食の魅力を発信する、姫路の「cohareruya」
日本建築の“美の象徴”とも言える、姫路城。そのお膝元には、心身を内面から整え、美しくしてくれるという「発酵食」に触れられるスポットも存在する。 JR・山陽電…
2025.2.23
絶品の“アーモンドトースト”は、姫路で長年愛されるソウルフード。コーヒーとの相性も抜群【名喫茶を訪れる】~姫路市・はまもとコーヒー~
兵庫県姫路市の名物「アーモンドトースト」をご存知でしょうか? こんがり焼いた食パンに、風味豊かなアーモンドバターをたっぷり塗り、砕いたアーモンドやスライスを…
2025.2.16
“わずか2%”しか生産されない幻のコシヒカリは絶品。佐渡の豊かな自然を表現するガストロノミー宿「御宿・花の木」
日本を誇る米どころとして知られる新潟は、米以外にも日本海で獲れる海の幸や山菜やジビエといった山の幸、酒など、まさに食の宝庫。そんな新潟ならではのローカル・ガ…
2025.2.2
古民家宿で味わう佐渡の自然の恵み。“自給自足”が息づく佐渡だからかなう癒しの滞在「御宿 花の木」
佐渡島の南部、小木町宿根木にある「御宿 花の木」。2000坪という自然豊かで広大な敷地に、静かに佇む古民家宿です。離れ5室、本館2室と7室だけの小さな宿は、…
城ツアー、ビール造り体験…「意外と知らない名品」ふるさと納税返礼品5選《能登半島地震の災害支援も》
地方自治体を応援できるだけではなく、寄付額に応じた返礼品も嬉しい「ふるさと納税」。CREA WEB読者にWEBアンケートを実施したところ、330超えの有効回…
2024.12.20
すっぽん甲羅付きの贅沢鍋も【食通が認める究極の「お取り寄せ鍋」3選】心も体も温まるキムチ鍋&もつ鍋の“正解”は?
今年も、50名以上の贈りもの上手な皆さんにお気に入りのアイテムやセレクトのコツを伺いました。おいしいものから日々を豊かにしてくれる雑貨、憧れのファッションア…
2024.12.15
ミシュランの味を自宅で【食通が認める究極の「魚介グルメ」6選】数量限定のブイヤベース、レンジ調理できる絶品うなぎ蒲焼…
2024.12.14
この美味しさで1万円以下!【食通が認める究極の「お取り寄せ肉」4選】ギフトにも喜ばれる霜降りローストビーフ、焼肉食べ比べセットも
生命力あふれる、美しい料理に感嘆! のどかな田園風景にたたずむ新潟・三条の「UOZEN」へ【思い出になる食事が、新潟にはある】
わざわざ足を運びたいお店、それが新潟の三条市にあります。東京から新幹線で約2時間。燕三条駅からクルマで15分ほどの田園地帯に位置するフレンチ「Restaur…
2024.12.7
新潟のテロワールが詰まった「Restaurant UOZEN」の一皿に、ものづくりのまち・燕三条で出合う。【思い出になる食事が、新潟にはある】
新潟県のほぼ中央に位置する「燕三条」は、日本有数のものづくりのまち。古くから金物や鋳物づくりが盛んで、世界に誇る技術を持っています。工房や工場を訪れ、職人た…
米どころ・新潟に、新米の季節がやってきた! 南魚沼の「里山十帖」で、秋の味覚を噛みしめる【思い出になる食事が、新潟にはある】
日本一の米どころである新潟県には、米づくりの長い歴史と伝統が息づいています。なかでもおいしいお米の産地として知られているのが、南魚沼市。 さらに8割以上を森…
2024.11.17
【思い出になる食事が、新潟にはある】「新潟ガストロノミー」の発信地、「里山十帖」で南魚沼の贅を味わう
山菜やジビエといった山の幸や日本海で獲れる海の幸など、豊かな自然が育む食材に恵まれるガストロノミーの地、新潟。伝統的な金物や木工などの美しい器に盛られた心躍…
2024.9.14
新潟の風土と未来が詰まった記憶に残るひと皿を求め「里山十帖」へ【思い出になる食事が、新潟にはある】
「新潟と九州の長さはほぼ同じ?」とSNSでもたびたび話題になる新潟県のサイズ感。東西に330キロもの海岸線を有する新潟県は県域が広く、気候も文化も多様です。…
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「痩せにくい40代で15キロ減」に成功した医学博士のシンプルなダイエット法&39種類のダイエットの中で「やってよかったもの」3つ
2025.9.9
松田聖子が「30代はオバサン」に革命を起こして約30年。今、美容ジャーナリスト齋藤薫が「全く新しい年代を生きてほしい」世代とは?<人生100年時代>
軍国主義者だった男が時代に取り残されて…三浦友和(73)が挑む「人生で最も難しい役」戦後80年に託す思い
「日本の女性アイドルが『グラビアを撮る』という文化にも疑問を感じます」INI・許豊凡がアイドルとして感じた“ジェンダー格差”
2025.9.5
「かなり勇気ある演出だと思いました」ノーベル賞作家カズオ・イシグロが語った、映画『遠い山なみの光』が出来るまで
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2025.8.27
9月5日発売
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2024.12.30