GOURMET

デパートで買えない“特別感”を届ける 赤坂・塩野の「クリスマス干菓子」

 今回ご紹介するお店は赤坂にある和菓子の名店・塩野です。私は、ここの和菓子が大好きなのです。本当においしくて、美しい。美しさが別格なのです。その美しさのもとは…

女子ウケ間違いなし！ 資生堂パーラーの冬のチーズケーキ

 銀座のスイーツといえば、はずせないのが資生堂パーラー。中でもこの時期、ぜひご紹介しておきたいのが、冬のチーズケーキ(6個入り 1,836円／以下すべて税込)…

新潟っ子の郷愁をさそう「諏訪乳業」 シンプルを極めたミルクヨーカン

 今回ご紹介するのは、新潟名物のスイーツ、「ミルクヨーカン」(500g 420円)です。 知り合いの新潟出身の料理家に教えてもらって、食べてみたら、とってもお…

4種類のアップルパイを食べ比べ 会話が弾むこと間違いなしの手みやげ

 今回ご紹介するのはアップルパイのお店です。アップルパイ好きの私は、いろんなお店のアップルケーキを食べてきましたが、最近、手みやげとして、ちょくちょく買うのが…

和三盆の甘みがやさしいメレンゲ菓子 金沢の銘茶とセットで手みやげに

 前回に続き、金沢シリーズ第4弾です。今回ご紹介するのは、茶房 一笑の「鈴玉」というお菓子です。　茶房 一笑は、城下町の風情をのこす「ひがし茶屋街」にあるお店…

金沢の新名物「たろうのようかん」は 常識をさらっと超えたモダンな和菓子

 前回に続き、金沢シリーズ第3弾です。今回、ご紹介する「茶果工房たろう」は2005年にオープンしたお店。 昔から茶の湯が盛んな金沢には老舗の和菓子の名店がたく…

切ると黄金に輝く栗がゴロゴロ！ 金沢・老舗和菓子屋のすごい羊羹

 前回に続き、スイーツな手みやげ金沢篇・第2弾です。今回、ご紹介するのは、石川県小松市の老舗の和菓子屋、「松葉屋」の栗むし羊羹「月よみ山路」(648円)です。…

金沢のキュートな銘菓に胸キュン！ 縁起のいいハッピーなもなか

 北陸新幹線が開通して、金沢、盛り上がってますね。先日、私もちょこっと行ってきました。おいしいお菓子がたくさんありましたので、今回から4回連続で、金沢の手みや…

パリ発、日本初出店の大人気パン屋で 日仏クロワッサンを食べ比べ！

 今回、紹介するのはパリで「最高のパン屋賞」を受賞した、大人気のパン屋さん「メゾン・ランドゥメンヌ」の東京店です。海外に出店するのは、2015年にオープンした…

パリのエレガンスがぎゅっと詰まった 麗しのエクレアを手みやげに

 今回ご紹介するのは、エクレア専門店レクレール・ドゥ・ジェニのエクレアです。 最近、パリはエクレアブームらしく、その火付け役になったのがエクレア専門店レクレー…

パリッとふんわり優等生なおせんべい 駒込駅前「丸角せんべい」

 今回ご紹介するのは駒込の駅前にある、おせんべい屋さんです。 私の友人で、自他ともに認めるグルメ女王がいるのですが、彼女が「日本には特別おいしいおせんべいが3…

幸せを運ぶ焼き菓子を手みやげに 代々木上原「ビヤンネートル」

 今回ご紹介するパティスリー ビヤンネートルは代々木上原の駅から坂を上って、5分ぐらいのところにあるお店。何年か前、代々木上原を歩いていてみつけたお店で、お店…

エロチックな求肥の舌触りにうっとり！ 目白の老舗・志むらの九十九餅

 今回ご紹介するのは、目白の老舗の和菓子屋さんの志むらです。 いまさら、というくらい有名なお店ですが、やっぱり、東京の手みやげスイーツとしてここの「九十九餅(…

華美にはしらず、上等なものを作り続ける東京・目白の“お墨付き”チョコレート

 「ルート・デュ・ショコラ」は目白に30年以上前からあるチョコレート店。実は私、この店のことをわりと最近知りました。 知り合いから、「これ、うちの近所のお店の…

緻密で素直なおいしさ　三鷹・co‐ttie(コティ)のフィナンシェ

 今回ご紹介するco‐ttie(コティ)は三鷹の焼き菓子をメインにした小さな洋菓子店。かわいらしい雑貨屋さんのような佇まいです。 焼き菓子が大好きで、中でもフ…

これが甘みと塩味の黄金バランス！ 折り目正しい一元屋のきんつば

 「一元屋」は半蔵門駅のすぐそば、麹町の小さな店がまえの和菓子屋さん。ここのきんつば(6個入り 906円)は、手みやげリストの中にぜひ加えておいていただきたい…

村上開新堂の新しい味「山本道子の店」で手みやげにしたいクッキー＆メレンゲ抹茶

 今回ご紹介するのは、村上開新堂5代目の山本道子さんのお店。店名もずばり「山本道子の店」です。 村上開新堂は、ディナーとお菓子は紹介制。極上の味と評判のお菓子…

「朝パイ」「夜パイ」も楽しい！ 応用力抜群のパイ＆ディップを手みやげに

 今回ご紹介するconeri(コネリ)は、新しいスタイルのスティック状のパイで人気上昇中のお店。 手みやげにおすすめしたいのが、こねりチョビ(12本入り 64…

NYセレブの御用達ショコラティエ マリベルのアートなチョコレート

 今回ご紹介するのは、ニューヨークセレブの間で大人気のショコラティエ、マリベルのアート ガナッシュ(4個入り 2,268円)です。 さすがにこのお値段だけのこ…

美しいルックスにも感動！ ル スフレのショコラ詰め合わせ

 2月はバレンタインデー、3月にはホワイトデーが続き、チョコレート好きの私としては、この時期は男性はもちろん、女性にもチョコレートを手みやげにします。なかでも…