FEATURE

沖縄でしか食べられないグルメ③ 「今いゆ玉しろ」今が旬の魚 “今魚(いまいゆ)”はやっぱり旨い

　島野菜や“いまいゆ(鮮魚)”など、沖縄ならではの食材を慈しむように調理する島の料理人たち。素材の良さを最大限に引き出した珠玉の逸品が味わえる名店へと足を運ん…

沖縄でしか食べられないグルメ② 「ビストロ ル・ボン・グー」 “ヒージャー”の旨みに開眼する

　島野菜や“いまいゆ(鮮魚)”など、沖縄ならではの食材を慈しむように調理する島の料理人たち。素材の良さを最大限に引き出した珠玉の逸品が味わえる名店へと足を運ん…

【新潟県】酒の宿 玉城屋 越後フレンチと稀少日本酒の競演

　宿にすべてをお任せして、地のものを堪能したい。　お酒もペアリングなら、なお嬉しい！　頭の中は空にしてお腹は満たす。グルメ温泉宿へご案内。　ペアリング「前菜 …

【長野県】松本本箱 源泉かけ流しの露天風呂と 信州の大地の恵みを味わう幸せ

　宿にすべてをお任せして、地のものを堪能したい。　お酒もペアリングなら、なお嬉しい！　頭の中は空にしてお腹は満たす。グルメ温泉宿へご案内。　ペアリング「冷前菜…

沖縄でしか食べられないグルメ① 「島cuisine あーすん」 島食材を使った極上フレンチ

　島野菜や“いまいゆ(鮮魚)”など、沖縄ならではの食材を慈しむように調理する島の料理人たち。素材の良さを最大限に引き出した珠玉の逸品が味わえる名店へと足を運ん…

【大分県】「界 阿蘇」 で寛ぐ カルデラのエネルギーを 客室露天風呂で体感

　まるでハワイか南仏、それとも英国の湖水地方？　特別な立地を誇るリゾートホテルでの温泉体験は唯一無二の景観が旅心も存分にうるおしてくれる。　8,000坪の敷地…

【沖縄】コザの今注目のお店⑤ 「HOPPED UP」 コザ生まれのビールで乾杯！

　沖縄の個性的な街としてずっと気になっていたコザ。ミックスカルチャーの“カオス”な雰囲気のなかに、近頃では新しい魅力も誕生している。　陶芸家のキャサリン・ロリ…

【栃木県日光市・奥日光温泉】 中禅寺湖畔に建つスパリゾート 「ザ・リッツ・カールトン日光」

　まるでハワイか南仏、それとも英国の湖水地方？　特別な立地を誇るリゾートホテルでの温泉体験は唯一無二の景観が旅心も存分にうるおしてくれる。　日光国立公園内に位…

【新潟県】スノーピークが運営する 温泉が主役の開放感あるスパリゾート 山並みを臨む、極上の湯浴みを体験！

　自然に還ることは、人間のDNAに刻まれた湧き出る欲求。だから、心が求めるままに、森の息吹、大地のエネルギーを感じる湯へ向かおう。　2022年4月に誕生したば…

【沖縄】コザの今注目のお店④ 「raw sweets cafe abondance」 南国の“ロースウィーツ”専門店

　沖縄の個性的な街としてずっと気になっていたコザ。ミックスカルチャーの“カオス”な雰囲気のなかに、近頃では新しい魅力も誕生している。　陶芸家のキャサリン・ロリ…

【沖縄】コザの今注目のお店③ 「SPICE CURRY PALMYRA」 沖縄の野菜を使ったやさしいカレー

　沖縄の個性的な街としてずっと気になっていたコザ。ミックスカルチャーの“カオス”な雰囲気のなかに、近頃では新しい魅力も誕生している。　陶芸家のキャサリン・ロリ…

【長野県】北アルプスの“星降る温泉” 山小屋で森の番人気分が味わえる 奥山田温泉「REDWOOD INN」

　自然に還ることは、人間のDNAに刻まれた湧き出る欲求。だから、心が求めるままに、森の息吹、大地のエネルギーを感じる湯へ向かおう。　標高1,500メートルの笠…

【沖縄】コザの今注目のお店② 「AMBER HOLIC.」 コーヒー好きが集う憩いのスペース

　沖縄の個性的な街としてずっと気になっていたコザ。ミックスカルチャーの“カオス”な雰囲気のなかに、近頃では新しい魅力も誕生している。　陶芸家のキャサリン・ロリ…

【福島県】今年の夏は沼尻温泉へ アルピニスト・田部井淳子氏が愛した 「沼尻高原ロッジ」

　日本一級の湧出量を誇り、レモンのように酸っぱい強酸性の湯が湧く沼尻温泉。ここ沼尻で始まった、国立公園内の山奥の源泉地まで歩いて向かい、川そのものが温泉という…

自然を感じる宿【青森県・蔦温泉】 雄大な八甲田、ブナの原生林に佇む 源泉湧き流しの湯でデトックス

　自然に還ることは、人間のDNAに刻まれた湧き出る欲求。だから、心が求めるままに、森の息吹、大地のエネルギーを感じる湯へ向かおう。　青森県・奥入瀬渓流の玄関口…

【沖縄】コザの今注目のお店① 「CHOCOLA de APRON」 ドレスのように素敵なエプロン

　沖縄の個性的な街としてずっと気になっていたコザ。ミックスカルチャーの“カオス”な雰囲気のなかに、近頃では新しい魅力も誕生している。　陶芸家のキャサリン・ロリ…

非日常のスパリゾートの旅へ② 新潟県新潟市・角田山温泉 「カーブドッチヴィネスパ」

　まるでハワイか南仏、それとも英国の湖水地方？　特別な立地を誇るリゾートホテルでの温泉体験は唯一無二の景観が旅心も存分にうるおしてくれる。　ワイン好きにファン…

自然を感じる宿【岐阜県・福地温泉】 緑のシャワーが降り注ぐ爽快露天風呂 「山里のいおり 草円」

　自然に還ることは、人間のDNAに刻まれた湧き出る欲求。だから、心が求めるままに、森の息吹、大地のエネルギーを感じる湯へ向かおう。　岐阜県・奥飛騨温泉郷に、福…

【京都】「季の美House」 クラフトジン「季の美」の世界観を 堪能できる町家空間

　京都の歴史と美を伝える京町家。静謐な空間でいただくお茶やお酒は格別の味わいだ。　おすすめのお店を2回に渡りご紹介。　京都発のジンに特化した蒸溜所「京都蒸溜所…

北海道の湖畔で、原始の森に抱かれる 界 ポロト【北海道／白老温泉】

　自然に還ることは、人間のDNAに刻まれた湧き出る欲求。だから、心が求めるままに、森の息吹、大地のエネルギーを感じる湯へ向かおう。　北海道中南部の白老温泉に、…