沖縄の個性的な街としてずっと気になっていたコザ。ミックスカルチャーの“カオス”な雰囲気のなかに、近頃では新しい魅力も誕生している。

 陶芸家のキャサリン・ロリマーさんに、コザのおすすめのお店を5回に渡りご紹介いただきました。

 今回はスパイスカレーのお店「SPICE CURRY PALMYRA」です。

» キャサリンさんのアトリエ兼ギャラリー「Nantouyaki」を見る


オリジナルカレーは滋味溢れる味わい

◆SPICE CURRY PALMYRA(スパイスカレー パルミラ)

 コザ散策の途中でお腹が空いたら、ぜひ立ち寄りたいのがこちら。

 注目作家・今村能章さんの器で供されるのは、スパイスの豊かな風味を感じさせながらも、優しい味わいが口に広がるオリジナルカレーだ。

 使用する野菜は沖縄県産のできる限り無農薬が中心で、ヴィーガンカレーも用意。しかもメニューから2つを選んで“あいがけ”にできるのも嬉しいところ。

 ときにローゼルをあしらったり、店主のセンスが光るメニューが魅力的。

SPICE CURRY PALMYRA(スパイスカレー パルミラ)

所在地 沖縄市中央1-17-21
営業時間 12:00~16:30、18:00〜21:00
定休日 木・日曜
Instagram @spicecurry_palmyra

Feature

注目店が続々
“新しいコザ”

Text=Shojiro Yano
Photographs=Nanae Suzuki

この記事の掲載号

京都と沖縄 <br />二つの美意識を訪ねて <br />Beautiful Kyoto & Okinawa

CREA Traveller 2022 vol.2

京都と沖縄
二つの美意識を訪ねて
Beautiful Kyoto & Okinawa

定価1,350円 (税込)

詳しくは
こちらへ

CREA Traveller 2022 vol.2
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在は異なる場合があります。