COLUMN

新年の手土産に！ 名物どら焼き5選 スイーツなかのが丁寧に選び抜いた 頬がゆるむ口福の味をどうぞ

　よろスィーツ！　スイーツなかのです。　新年最初に特集するのは、どら焼き。形も味わいも様々で、それぞれ違った良さがあって面白い。今回は東京で買える老舗のどら焼…

【冬の女王】クイーンストロベリー 深紅の宝石のような完熟イチゴを 味わい尽くす贅沢アフタヌーンティー

　先進国の中で、一人当たりの果物消費量が最低水準と言われている日本。欧米諸国の3分の1程度とも言われているほど低い水準なのだとか。　四季折々の景色を楽しむよう…

創業135周年を迎えた 「ホテルオークラ京都」 記念イベント＆メニュー続々！

　1888(明治21)年、東山と鴨川を望む山紫水明の地に創業した「ホテルオークラ京都」は、今年2023年に創業135周年を迎えた。　そんな同ホテルでは、さまざ…

最旬グアムのホテル＆グルメ事情は？ 何度でも行きたいビーチリゾートの いまの素顔を見に行こう

　ワクチン接種が2回済んでいれば、陰性証明なしに入国できるグアム(日本入国時はワクチン3回接種で陰性照明不要)。徐々にコロナ禍前のように海外旅行が楽しめるよう…

“ヒルトン”が中国・四国地方初進出！ 「ヒルトン広島」グランドオープン

　2022年10月22日、中国・四国地方初となる“ヒルトン”のフラッグシップブランド「ヒルトン広島」がグランドオープンを迎えた。　同ホテルは、16のスイートル…

全室にバトラーサービスを完備した ラグジュアリーな温泉リゾート誕生！ 「熱海パールスターホテル」

　初島を望む潮騒の起点であり、“お宮の松”の真正面という絶好のロケーションに2022年9月、熱海市内で初となる、全室にバトラーサービスを完備したラグジュアリー…

「なぜ糸島の食材は美味しいのか」 おしゃれなカフェが人気の糸島、 弥生時代から続く食文化の歴史とは

　ここ数年、耳にする機会が増えた福岡県・糸島。　福岡空港や博多、天神といった主要エリアから、電車で乗り換えることなく30～40分。　沖に玄界灘、背後に雷山をは…

スイーツなかのが選び抜いた！ 「チョコレートケーキ東京代表」5選 こだわりの結晶を2022年クリスマスに

　よろスィーツ！　スイーツなかのです。　ショートケーキと並ぶケーキの定番、チョコレートケーキ。個人的にも、チョコレートはお菓子の中でもよく食べていて、チョコレ…

生産者とつながり、素材を生かした 優しい味わいの焼き菓子を作る 神戸の小さなお菓子屋さん

　洋菓子の街として知られる神戸。中心街にある有名店が賑わうのはもちろん、周辺の住宅街にもおいしいと評判のお店が数多くあり、それぞれのファンに愛されています。　…

リカちゃんキャッスルに行ってみた 知れば知るほど泣けてくる？ リカちゃんのファミリーヒストリー

　抜群のスタイルとファッションセンス――女の子の憧れをこれでもかと詰め込んだ香山リカこと「リカちゃん」。前回、ご紹介した小川町(福島県)の「昭和羅漢」の近くに…

ウナギの洗いにウ鍋、揚げもの 北の大地でウ尽くしコースに浸る

　CREAスタッフの中でも指折りのウナギ愛好家、ライターの嶺月香里さん。取材で全国各地を飛び回り、行く先々でウナギ情報を仕入れてくる嶺月さんは、編集部でウ大臣…

おうちクリスマスを華やかに！ ホテルメイドのパーティメニュー

　もうすぐクリスマス。そこで今回は、都内3軒のホテルから、クリスマスにはもちろん、フェスティブシーズンのホームパーティにぴったりの逸品をピックアップしました。…

スイーツ芸人 スイーツなかのが選ぶ 東京の名物「ショートケーキ」5選 確かなおいしさ。名作をクリスマスに

　よろスィーツ！　スイーツなかのです。シンプルだけど奥深い、ショートケーキ。意外と知られていないけど、ショートケーキは日本生まれのお菓子なのです。1920年代…

沖縄本島を400キロ南下した先の楽園 日本の最南端「波照間島」にある 沖縄で一番キレイと噂の絶品ビーチ！

　一般人が訪れることができる日本列島最南端の島、八重山諸島の波照間島。　名前の由来は「果てのうるま」。“うるま”とは沖縄の言葉でサンゴを意味し、“果てにあるサ…

沖縄の原風景が残る珊瑚礁の島で 10周年を迎えた「星のや竹富島」 【後篇】

　開業から10年、一致協力を意味する「ウツグミ」の精神で、島とともに歩んできた「星のや竹富島」。後篇は、ぐっすり眠った翌朝の過ごし方、島に伝わる「命草(ぬちぐ…

沖縄の原風景が残る珊瑚礁の島で 10周年を迎えた「星のや竹富島」 【前篇】

　2022年6月に開業10周年を迎えた「星のや竹富島」。珊瑚の砂が敷き詰められた小路、「グック」と呼ばれる石積みの塀、琉球赤瓦の木造平屋建築も味わいを増し、周…

寛ぎとインスピレーションが共鳴する 「メズム東京」のアートなグルメ

 「メズム東京、オートグラフ コレクション」(以下、「メズム東京」)は、2020年4月、竹芝の複合施設「WATERS takeshiba(ウォーターズ竹芝)」…

秋のスイーツが勢ぞろい！ 香り高いラ・フランス、ぶどう、柿 リンゴ……贅沢パフェを召し上がれ

　先進国の中で、一人当たりの果物消費量が最低水準と言われている日本。欧米諸国の3分の1程度とも言われているほど低い水準なのだとか。　四季折々の景色を楽しむよう…

今年もがんばった自分へのごほうびに 「星のや」の心と身体を癒やすステイ

　2022年も残すところあとわずか。今年も1年、よくがんばりました！　思い切り自分を甘やかして、来年に向けての英気を養う、「星のや」の少し贅沢な滞在プランをご…

ホリデーシーズンに心躍る人気ホテルの クリスマス＆イヤーエンドブュッフェ

　今年も余すところ1カ月と少しとなり、さまざまなホテルがウィンターホリデーの魅力的なプランをスタート。今回は都内のホテル3軒から、このシーズンならではの高揚感…