【京都府・天橋立】日本屈指の聖地・天橋立に佇む、匠の伝統を守り継ぐ和のリゾート「文珠荘 松露亭」

野添ちかこ
「文珠荘 松露亭」の入り口。
「文珠荘 松露亭」の入り口。
日本庭園を望む特別室「雲井」。
日本庭園を望む特別室「雲井」。
特別室「雲井」。2面に開かれた窓から日本庭園と阿蘇海を望む。
特別室「雲井」。2面に開かれた窓から日本庭園と阿蘇海を望む。
特別室「雲井」のベッドルーム。壁には川島睦郎氏の「森羅」が飾られている。
特別室「雲井」のベッドルーム。壁には川島睦郎氏の「森羅」が飾られている。
微細な泡で白濁した湯。温泉以上にポカポカになる。
微細な泡で白濁した湯。温泉以上にポカポカになる。
「文珠荘 松露亭」の「松露のゆ」。木々に囲まれて静かな湯浴みが楽しめる。
「文珠荘 松露亭」の「松露のゆ」。木々に囲まれて静かな湯浴みが楽しめる。
「文珠荘 松露亭」の「竹のゆ」。春にはかわいらしい小手毬の花が咲く。（写真提供：文珠荘 松露亭）
「文珠荘 松露亭」の「竹のゆ」。春にはかわいらしい小手毬の花が咲く。（写真提供：文珠荘 松露亭）
「冬の美食プラン」にも松葉蟹がしっかりついている。
「冬の美食プラン」にも松葉蟹がしっかりついている。
カラスミ、へシコ、バチコの3種が味わえる「珍味炙り」。
カラスミ、へシコ、バチコの3種が味わえる「珍味炙り」。
丹後の冬グルメといえば、出汁にさっとくぐらせていただくブリしゃぶも忘れずに。
丹後の冬グルメといえば、出汁にさっとくぐらせていただくブリしゃぶも忘れずに。
海を望む食事処で健康的な朝食をいただく。
海を望む食事処で健康的な朝食をいただく。
「松葉蟹スタンダード会席プラン」では、チェックインとともに生の蟹の料理法を選べる（3月20日まで）。
「松葉蟹スタンダード会席プラン」では、チェックインとともに生の蟹の料理法を選べる（3月20日まで）。
春のお造りは京丹後の地エビやウニを。（写真提供：文珠荘 松露亭）
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