伝統と革新を感じる「沼津倶楽部」 大正初期の数寄屋造りで味わう モダンチャイニーズと至福の週末

神谷加奈子
宿泊者専用のラウンジとなる「昭和の間」。角の丸い窓、2種類の網代天井や欄干が美しい。
宿泊者専用のラウンジとなる「昭和の間」。角の丸い窓、2種類の網代天井や欄干が美しい。
有形文化財の長屋門は、腰に割竹や杉皮、なぐり仕上げの堅板など草庵風の佇まい。
有形文化財の長屋門は、腰に割竹や杉皮、なぐり仕上げの堅板など草庵風の佇まい。
築100年以上の数寄屋造りの建物、有形文化財「茶亭」。
築100年以上の数寄屋造りの建物、有形文化財「茶亭」。
美しい松石園が広々と見えるよう、柱が細く仕立てられている。
美しい松石園が広々と見えるよう、柱が細く仕立てられている。
「若草」、「茶の間」は奥へ行くほど欄干が下がる。
「若草」、「茶の間」は奥へ行くほど欄干が下がる。
竹や皮付き丸太を使用した3種類の平天井のある茶室。各部屋違う天井や欄干を見るのも楽しみのひとつ。
竹や皮付き丸太を使用した3種類の平天井のある茶室。各部屋違う天井や欄干を見るのも楽しみのひとつ。
静岡県出身の齋藤宏文氏が料理を監修。「分解と再構築」がテーマ。
静岡県出身の齋藤宏文氏が料理を監修。「分解と再構築」がテーマ。
柔らかでコクと甘みが強い美味鶏を使用したよだれ鶏。
柔らかでコクと甘みが強い美味鶏を使用したよだれ鶏。
牡丹海老。味噌までいただく。
牡丹海老。味噌までいただく。
ヨシキリザメのフカヒレは濃厚な白湯スープとともに。
ヨシキリザメのフカヒレは濃厚な白湯スープとともに。
乳酸菌を与えた柔らかな肉質の県産豚を使用。静岡山葵とともに。
乳酸菌を与えた柔らかな肉質の県産豚を使用。静岡山葵とともに。
デザートにはカクテル風のアイスが。
デザートにはカクテル風のアイスが。
深海魚のメヒカリの唐揚げは沼津ならでは。
深海魚のメヒカリの唐揚げは沼津ならでは。
2006年に増築された宿泊棟、文化財のある敷地内に馴染む。
2006年に増築された宿泊棟、文化財のある敷地内に馴染む。
外壁、内壁ともに土と木で作り上げられ、自然を感じるロビー。
外壁、内壁ともに土と木で作り上げられ、自然を感じるロビー。
解放感のある露天風呂のほか、内風呂やサウナなどスパも充実。
解放感のある露天風呂のほか、内風呂やサウナなどスパも充実。
HOSOOのインテリアで彩られた沼津スイート。
HOSOOのインテリアで彩られた沼津スイート。
2階からの景色が美しい露天風呂付き沼津スイートの寝室。
2階からの景色が美しい露天風呂付き沼津スイートの寝室。
畳敷の就寝スペースのあるデラックス畳ルーム。
畳敷の就寝スペースのあるデラックス畳ルーム。
数寄屋造りを現代風に作り込んだデラックスツインルーム。
数寄屋造りを現代風に作り込んだデラックスツインルーム。
デラックスツインルームの土間とキッチンは、昭和の家屋を思わせながらも現代風に。
デラックスツインルームの土間とキッチンは、昭和の家屋を思わせながらも現代風に。
総檜造りバスルームで奥ゆかしい香りに包まれる。
総檜造りバスルームで奥ゆかしい香りに包まれる。
静岡茶を使った沼津倶楽部オリジナルカクテルは芳香な味わい。
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ロビーにて、水面を見ながら出発の直前までくつろいで。
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