CREA Travellervol.152

2023.4.6

古き良きハワイのサンクチュアリへ 海の青と、グリーンに包まれる ハイアット・カウアイ・リゾート

伊藤由起
ロビーは半屋外のような造りで庭園の先は紺碧の海。開業当時から飼われているというオウムがゲストを見守る。
1 / 16 ロビーは半屋外のような造りで庭園の先は紺碧の海。開業当時から飼われているというオウムがゲストを見守る。
敷地の西端にあり、敷地全体とビーチを望む118平米のグランドスイート。キングサイズのベッドからも海が見え、ゆったりとしたプライベートラナイがある。
2 / 16 敷地の西端にあり、敷地全体とビーチを望む118平米のグランドスイート。キングサイズのベッドからも海が見え、ゆったりとしたプライベートラナイがある。
グランドスイートは白が基調のシックなインテリアに、海をモチーフにしたアートが彩りを添えている。白が基調のシックなインテリアに、海をモチーフにしたアートが彩りを添えている。1泊 2,490ドル～。
3 / 16 グランドスイートは白が基調のシックなインテリアに、海をモチーフにしたアートが彩りを添えている。白が基調のシックなインテリアに、海をモチーフにしたアートが彩りを添えている。1泊 2,490ドル～。
プールやビーチからすぐの場所にある、139平米のロイヤルスイートは、ファミリーにもおすすめ。
4 / 16 プールやビーチからすぐの場所にある、139平米のロイヤルスイートは、ファミリーにもおすすめ。
ロイヤルスイートは、6人がゆったり座れる独立したダイニングも魅力。1泊 3,000ドル～。
5 / 16 ロイヤルスイートは、6人がゆったり座れる独立したダイニングも魅力。1泊 3,000ドル～。
ラグーンに浮かぶレストラン「タイドプールズ」。
6 / 16 ラグーンに浮かぶレストラン「タイドプールズ」。
“ハワイアン・キャッチ”は、ロブスター、ホタテ、アヒ(マグロ)、エビの炭火焼き。47ドル。
7 / 16 “ハワイアン・キャッチ”は、ロブスター、ホタテ、アヒ(マグロ)、エビの炭火焼き。47ドル。
「イリマ・テラス」ではパンケーキやロコモコなどのハワイらしい朝食を楽しんで。
8 / 16 「イリマ・テラス」ではパンケーキやロコモコなどのハワイらしい朝食を楽しんで。
テニスコートほどの広さがある水耕栽培の農園で、2015年からレタスの栽培を開始。島の気候に合った品種を選定し現在13種類育てている。
9 / 16 テニスコートほどの広さがある水耕栽培の農園で、2015年からレタスの栽培を開始。島の気候に合った品種を選定し現在13種類育てている。
優雅にもアクティブにも楽しめる広大なプールエリア。居心地のいいスポットはすぐに見つかる。
10 / 16 優雅にもアクティブにも楽しめる広大なプールエリア。居心地のいいスポットはすぐに見つかる。
1994年から2006年の間、PGAグランドスラム・オブ・ゴルフの開催地だった名門コース。
11 / 16 1994年から2006年の間、PGAグランドスラム・オブ・ゴルフの開催地だった名門コース。
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目の前のビーチは比較的波が高く、ダイナミックな自然を間近に感じることが出来る。
13 / 16 目の前のビーチは比較的波が高く、ダイナミックな自然を間近に感じることが出来る。
“シュウトメ(メカジキ)”には、パパイヤとハバネロを効かせたトロピカルなオランデーズソースを合わせて。45ドル。
14 / 16 “シュウトメ(メカジキ)”には、パパイヤとハバネロを効かせたトロピカルなオランデーズソースを合わせて。45ドル。
「タイドプールズ」のシェフ、チャールズ・ステップ氏。魚介類をスパイシーに調理したモダンなハワイアン・キュイジーヌが評判。
15 / 16 「タイドプールズ」のシェフ、チャールズ・ステップ氏。魚介類をスパイシーに調理したモダンなハワイアン・キュイジーヌが評判。
テニスコートほどの広さがある水耕栽培の農園で、2015年からレタスの栽培を開始。島の気候に合った品種を選定し現在13種類育てている。
16 / 16 テニスコートほどの広さがある水耕栽培の農園で、2015年からレタスの栽培を開始。島の気候に合った品種を選定し現在13種類育てている。
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