美しいティーセットで、優雅な午後の紅茶を
サンドイッチやスープ、サラダなどの軽食やアフタヌーンティーが楽しめるティールームは、さらにその奥。クラシカルな壁紙とウェッジウッドの美しいテーブルウェアが、優雅な時間を演出しています。
おなじみの3段トレーで供されるアフタヌーンティー(25ポンド)には、下からフィンガーサンドイッチ、スコーン、小さなケーキが。特にスコーンは外側がサクッと軽く、中はふんわり、濃厚なクロテッドクリームとジャムとの相性も抜群です。
右:スコーンはふたつに割って、クロテッドクリームとジャムで。
ロンドンの一流ホテルと比較しても、まったく引けをとらない内容なのに、リーズナブルな値段なのも嬉しいところです。
2015.11.21(土)
文・撮影=安田和代(KRess Europe)
協力=英国政府観光庁