【高知県】手みやげ14選　柚子を使ったスイーツのほか、四万十川の恵み、太平洋の雄・鰹のたたきも！

　CREAの大好評特集『贈りものバイブル』の中でも、いちばん人気の名物企画、「47都道府県の手みやげリスト」。出身地やゆかりある土地のスイーツや特産品の数々に会話がはずんだり、懐かしんだりした方も多いのでは。

　毎年、日本全国からご当地の老舗＆ニューフェイスの美味を選りすぐってご紹介してきましたが、2025年のいま、パッケージを刷新しているアイテムもあり、時の流れを感じます。

　そこで編集部では各店にご連絡の上、価格などのデータを最新のものにして、再掲載しました。アップデートされた「47都道府県手みやげリスト」。懐かしい品々、まだ知らなかった美味を一挙ご紹介します！

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》【画像】四国の旨いものを総まとめ（全57品）

#39 高知県

　高知県の手みやげ14品をご紹介！

◆ソルティーブ「天日海塩『土佐の塩丸』」

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　一切火を入れず風と太陽の自然の力だけで結晶化させた、ミネラルたっぷりの塩。粒が細かい「青丸」と粗めの「白丸」の2種類があり、用途によって選べる。

「塩味に尖りがなく複雑な旨みを含んでいて、料理の味をバシッと決めてくれます」（39歳・デザイナー）

◆道の駅よって西土佐「四万十川 天然鮎のコンフィ」

　清らかな四万十川で育った雑味のない天然鮎を、ハーブとともに低温のオリーブオイルで長時間煮込んでいる。

「鮎のイメージが変わるこれまでにないおしゃれな一品で手に取りやすい。しっとりやわらかな身は、冷えた白ワインに合います」（32歳・医療事務）

CREA Due 2025年7月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。