◆LESS

「ペカンキャラメルクッキー」「千葉ピーナッツガラムマサラクッキー」「マカダミアクッキー」「ピスタチオクッキー」

 ナッツをちりばめたクッキーは、まるで小さな宝石のよう。

「ソフトな食感の風味豊かな生地に香り高いプラリネ、歯触りがよく芳しいナッツ、そしてなめらかなガナッシュ……

 とにかくすべてが上質で、クッキーの概念を超えたおいしさ」(瀬戸さん)

LESS

所在地 東京都目黒区三田1-12-25 金子ビル1F
電話番号 03-6451-2717
営業時間 11:00~17:00
定休日 火・水曜
賞味・消費期限 2日
https://www.lessbygrks.com/
※通販不可

2023.12.16(土)
文=沼田実季
写真=安彦幸枝
フードスタイリング=中山暢子(peddle)

CREA 2024年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この記事の掲載号

贈りものバイブル

CREA 2024年冬号

贈りものバイブル

定価980円

気兼ねなく人と会い、久々に好きな場所を旅する――。2023年は心躍る、まさに再会の年となりました。ここ数年の時代と価値観の大きな変化を経て、ギフト選びもアップデートが必要に。そんないま、贈りもの賢者たちは何を選ぶのかを伺いました。挨拶代わりの手みやげから、大切な人へ思いを伝える名品まで、650点以上のギフトの中から、あなたのお気に入りが見つかりますように。