◆ルノートル
「フィナンシェ シトロンジャンジャンブル」「フィナンシェ ナチュール」「ルノートルクッキー ショコラ・オ・レ&ノワゼット」
フランスの味がそのまま楽しめるフィナンシェ。
「焼きたてはアーモンドとヘーゼルナッツの芳ばしい香りが広がって特に美味」(下井さん)
大判のクッキーは、「多彩な食感と味わいが楽しめて、大満足の一枚」(瀬戸さん)
ルノートル
所在地 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 1F
電話番号 03-6551-2850
営業時間 11:00~21:00、日曜、祝日~20:00
定休日 無休
賞味・消費期限 1日
https://www.lenotrejp.com/
※通販不可
●教えてくれたのは……
瀬戸理恵子(せとりえこ)さん
フードエディター・ライター
スイーツを中心に取材・執筆。名だたるパティシエの書籍も手掛ける。監修・共著に『東京手みやげ 逸品お菓子』(河出書房新社)など。
嬉しかった贈りもの:ピエール・エルメさんがくれたサイン入り著書。
下井美奈子(しもいみなこ)さん
スイーツコーディネーター
各種メディアで洋菓子情報を発信。製菓のディプロムを持ち、商品開発、レシピ提供も。日本紅茶協会認定ティーインストラクター。
嬉しかった贈りもの:アートなひとり旅時間。
※47都道府県の手土産やスタイリスト・曲田有子さんがセレクトしたクッキー缶9選、2023年のベストコスメなど、「贈りものバイブル」全文は 「CREA」2024年冬号でお読みいただけます。
2023.12.16(土)
文=沼田実季
写真=安彦幸枝
フードスタイリング=中山暢子(peddle)