挨拶代わりの手みやげから、大切な人へ思いを伝える名品まで、贈り物賢者たちが選ぶ650点以上のギフトを紹介する「CREA」2024年冬号の「贈りものバイブル」特集。その一部を抜粋し、掲載します。
CREA 2024年冬号
贈りものバイブル
特別定価980円
香りも届けたいできたての焼き菓子
![香りも届けたいできたての焼き菓子。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/0/a/1280wm/img_0aa9868e24502f8ab654393543a0725e163189.jpg)
日持ちがする焼き菓子は、ギフトの定番。でも実は、「焼きたて」もとびきりおいしいのをご存じ? 表面はカリッと、中はふんわりしっとりしたフレッシュな味わいを、ぜひ手みやげに。
今回は、フードエディター・ライターの瀬戸理恵子さんと、スイーツコーディネーターの下井美奈子さんにおすすめを伺いました。
◆フキアージュ
「フィナンシェ」「フィナンシェ ノワゼット」「フィナンシェ ピスタチオ」
![A:フィナンシェ 280円
B:フィナンシェ ノワゼット 340円
C:フィナンシェ ピスタチオ 380円/フキアージュ](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/a/3/1280wm/img_a35a988035d141640983994713a0d458137579.jpg)
B:フィナンシェ ノワゼット 340円
C:フィナンシェ ピスタチオ 380円/フキアージュ
焼き菓子をスペシャリテとするシェフがつくるスイーツのなかでも、ナッツ感たっぷりのフィナンシェは特に人気で売り切れることもあるとか。
「ふっくら、しっとりとした食感で、ナッツの風味の豊かさとクリアな味わいが感動的」(瀬戸さん)
フキアージュ
所在地 東京都調布市小島町1-2-5 アジャンタ調布2 1F
営業時間 11:00~19:00
定休日 火曜
賞味・消費期限 3日
https://feuquiage.com/
※通販不可
2023.12.16(土)
文=沼田実季
写真=安彦幸枝
フードスタイリング=中山暢子(peddle)
CREA 2024年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。