◆ティーズファクトリー「YATACOLA」
山形発の天然素材が織りなすクラフトコーラ
コリアンダー、シナモン、カルダモンといった10種類のスパイスを効かせたクラフトコーラ「YATACOLA」は、地元の農家や一流のフレンチシェフが集まりレシピを開発。
コクのある黒糖など3種類の糖類でキレの良い甘さを出し、レモンやライムの柑橘類で爽快感のある味に仕上げた。
複雑に絡み合う個性豊かな素材も、計算された配合バランスにより、芳醇な香りと深みを感じつつもすっきりとして飲みやすい味わいとなっている。
炭酸で割る際には、氷も入れてキンキンに冷やし、ゴクゴク飲みたい。レモンを絞るとさらに爽やかさが増すそう。
また、牛乳や豆乳などで割ればチャイ風ラテにもなり、その日の気分に合わせていろいろな飲み方ができる。
ティーズファクトリー
所在地 山形県鶴岡市中京田乙75(事務所)
電話番号 0235-25-1856
https://yatacola.tsuruoka.city/
※通販可
47都道府県の手土産
つめたい夏のおやつ大集合！
2022.07.10(日)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖
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