看板商品のパンで作った唯一無二のつくり！
◆ガーデンハウスストア 横浜
ベーカリーやレストランとしても人気が高いガーデンハウスの系列店、ガーデンハウスストア 横浜。
昨年オープンした、横浜駅直結の駅ビル「CIAL横浜」に入っています。
ここのマリトッツォは、看板商品のパン「全粒まるぱん」で作った、その名も「まるトッツォ」。ぼくも大好きなまるぱんは、石臼で挽いたキメの細かい全粒粉を使っていて、もちもちっとした食感がたまりません！
オレンジとティラミスの2種類があり、ぼくのおすすめはティラミス。マスカルポーネをベースに、オレンジフラワーウォーターを合わせ、コクや華やかな香りを演出。
生地には、小川珈琲のエスプレッソを染み込ませ、心地良い苦みがいいアクセントに。ボリュームはあるのに、食べやすく仕上げてあるのが素晴らスィーツ！
時間がたつにつれて、パンとクリームの一体感が強まり、しっとり感が増してくるのも最高です。
ガーデンハウスストア 横浜
所在地 神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 CIAL横浜 B1F
営業時間 10:00〜21:00 ※現在まん延防止等重点措置により20時まで
電話番号 045-534-5353
https://ghghgh.jp/blogs/shoplist/garden-house-shop-yokohama
2021.07.08(木)
文＝スイーツなかの
