■参和院
ピラミッド炒飯にキャラクターまん
見た目も楽しい台湾グルメ！
台湾で地元の人や観光客に人気の創作レストランが、テイクアウト専門店として日本初上陸。
伝統的な台湾料理をベースに、熱炒(ルーチャオ＝居酒屋メニュー)からオリジナル創作料理まで、幅広い味が楽しめます。
目の前で蒸しあげられるキャラクター包子(パオズ＝中華まん)は、かわいくて食べるのがもったいないほど。キャラクターごとに違った味を楽しめます。
人気ナンバーワンのパオはりねずみは、台湾醤油で甘めに味付けしたチャーシューがたっぷり入ったあげまんじゅう。
パオきのこピンクは紫芋のあんにマカダミアナッツ入り、パオぱんだは風味豊かなごまペーストあん、パオうさぎはくるみ入りの大納言を使った粒あん。それぞれ1日50個限定です。
ピラミッド型の専用容器に入った炒飯もぜひチェックを！ 魚介のうまみと台湾醤油の風味が香ばしい本格派です。お皿に載せても形がキープされているのがうれしいですね。
■崎陽軒
渋谷限定で名物“シウマイ”の
ミニバーガーが登場
「シウマイ」や「シウマイ弁当」でおなじみ、横浜の老舗・崎陽軒からは、渋谷店限定でシウマイをパテにしたミニバーガーが登場。
片手でパクッと食べられるちょうどよいサイズで、いつでもどこでも小腹を満たすのにぴったり。
ジューシーなとんかつをサンドしたミニとんかつバーガー、プリッとしたえびの食感が楽しめるミニえびシウマイメンチバーガー、昔ながらのシウマイをパテにしたミニシウマイメンチバーガー、3種の味の食べ比べも楽しいです。
最旬ショップが勢ぞろい
渋谷スクランブルスクエア大解剖！
2019.12.01(日)
文＝梅森 妙
撮影＝末永裕樹
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