◆宮崎県

ヤマエ食品工業の
「ひや汁の素」

暑いときに恋しくなる懐かしい味

 宮崎の代表的な郷土料理「冷や汁」は、小鯵、煎り胡麻、焼き味噌などをよくすり合わせ、だし汁で溶いてご飯にかけて食べる、夏の定番食。

 こちらは、化学調味料を一切使用せず、特製の味噌で仕上げたもので、水で溶かすだけで簡単に冷や汁を楽しめる商品。

 お好みで、キュウリ、豆腐、大葉やミョウガなどを加え、食べる直前まで冷蔵庫でよく冷やすとさらに美味しさアップ!

ヤマエ食品工業

所在地 宮崎県都城市西町3646番地(本社・工場)
フリーダイヤル 0120-641-472
http://www.yamae-foods.net/
※通販可

2018.07.05(木)
文・構成=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史