カジュアルに、名店で修業を積んだ味を堪能できる

 そしてもう一軒は、7月5日にオープンした「和食と日本酒 美碧(みどり)」。

 四条通りから寺町通りを南へ入ったビルの2階にあるこの店は、京都の名店で修業を積んだ料理人・福田竹志さんが腕を振るっています。といっても、肩肘張った感じではなく、カジュアルな雰囲気の中で、一品からおまかせコースまで季節の和食を自在に楽しめるお店です。

一年中、料亭仕込みのすっぽん料理が食べられる「美碧」。清涼感を味わえる「すっぽんのにこごり」¥900(奥)や「鴨ロース」¥950(手前)など、アラカルトが充実。ランチ¥800~、夜の一品¥500~、おまかせコース¥5000~(前日までに要予約)。日本酒はグラス¥800~

 日本酒で有名な「両川」の姉妹店とあって、蔵元から直接仕入れた日本酒がラインアップ。8月の暑い夏のひとときをお好みの店で思い思いに過ごしてみて下さいね。

和食と日本酒 美碧
京都市下京区寺町通仏光寺下ル 恵美須之町528 えびすテラス2F
電話番号 075-343-5345
営業時間 12:00~13:30(ラストオーダー)、18:00~23:30
定休日 水曜休
URL www.facebook.com/teramachimidori

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2012.08.05(日)