◆埼玉県
利根川商店の
「元祖みそだれの素」
![元祖みそだれの素(スパウトパック) 各380円(130g)。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/f/1/-/img_f16616ac52d6b01fce6d45d6c0e4e4ea98837.jpg)
誰でも料理名人になれる
秘伝の味噌だれ
東松山のご当地名物の焼鳥に欠かせないのがこちらの味噌だれ。昔ながらの製法で作られる味噌をベースに、ニンニク、ショウガ、ゴマなどのスタミナ食材に唐辛子の程よい辛さもプラス。
県内の焼鳥店や定食屋で使用されているこの味噌だれは、焼肉や野菜炒め、もつ煮などどんなメニューにも万能で、入れればたちまちワンランク上の味になると評判だ。
家庭で使い勝手のいいスパウトパックのほか、バーベキューなどで活躍しそうな壺入りの大容量タイプも販売されている。
![](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/6/b/-/img_6b347933001e7edb709ce123ae92b0e337965.jpg)
利根川商店
所在地 埼玉県熊谷市津田1052-1
電話番号 0493-39-0002
http://www.tonegawa-shouten.co.jp/
※通販可
2018.06.14(木)
文・構成=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史