◆神奈川県
神奈川県漁連 まぐろ直販センターの
「まぐろフレーク油漬」
「まぐろ油漬ソリッド」
(左)まぐろフレーク油漬、(右)まぐろ油漬ソリッド 各240円(各128g)。
繊細で上品な味わいの
三浦限定ツナ缶
まぐろで有名な三崎港に加工場を構え、直売所も併設する神奈川県漁連のオリジナルツナ缶詰。
身が白いことからホワイトミートと呼ばれる袖長マグロ(ビンチョウマグロ)を100％使用し、上質な綿実サラダ油で漬け込んだツナ缶は、マグロ本来の旨味をダイレクトに味わえる。
身をほぐしたフレークと、かたまりのソリッドの2タイプがあるので、料理にあわせて使い分けてみては？
神奈川県漁連 まぐろ直販センター
所在地 神奈川県三浦市三崎5-3806
電話番号 046-881-0872
http://kngyoren.jp/
※通販可
※以上すべて、価格表示は特に指定のない場合、税抜価格です。
Column
47都道府県の美味しいすぐれもの
日本の各地には、その地ならではの魅力にあふれた名物がいっぱい。北海道から沖縄まで、47都道府県が誇る“地元の美味しいもの”代表を厳選してご紹介します！
2018.02.15(木)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
