◆千葉県

菓子工房アントレの
「髙木チーズ」

髙木チーズ 960円(6個入り)。

食べきりサイズの
んわりケーキ

 船橋市押木養鶏場の産み立て卵や、佐久間牧場の新鮮牛乳、フランス産チーズで作られた、船橋を代表するケーキとして大兵版。通常の倍以上ものチーズを使っていながら、フワフワとした軽い食感のため、何個でも食べられると子どもたちにも人気。

 片手で食べられるほどよいサイズ感は、ホームパーティなどへの手土産にも重宝しそう。

菓子工房アントレ
所在地 千葉県船橋市海神6-8-2
電話番号 047-434-8353
https://entree1971.com/
※通販可

2017.09.21(木)
文・構成=百瀬 恵、森田亜矢子(Five Star Corporation)
撮影=釜谷洋史