森きみの幸せパン物語

パン好きの森きみが銀座で大興奮！食パンの食べ比べができる専門店へ

GOURMET

2017.5.5

何種類ものバターやジャムを堪能

しっとりとして柔らかい！娘のほっぺや耳たぶをフニフニ触っているような幸せな感触。そしてパンを割ったときに名残惜しそうに離れがたくしている左右の生地が、食べる前からもっちり感を醸しだして、もう最高。香りも甘く、舌の上でしっとり生地が甘く溶けて、ジャムとバターのセットをせっかく頼んだのに、それらをつけずにそのまま食べきるところでした(笑)。

バターセットのバターは、かの有名なエシレバター、北海道産のバター、四つ葉バター。バター好きとしてはたまらないラインナップ！ジャムはハチミツとマーマレード、ピーナッツバター、チョコレートクリームなどで、このときに隣に座っていた方が「ジャムの種類、ちょっと違いますよね？よろしければこちらも食べませんか？」と声をかけてくださって、私たちのと交換しました。どうやらジャムは、すべて同じ種類がセットされているわけではないらしい。なんて素敵な……！

山型のイギリスパンはトースターで。お店なのにテーブルの上にトースターがあって、パンがじっくりと焼かれていくのを目の前で見ているのは、自宅にいるようでとても楽しい。でも、家だとトーストしている間は、紅茶やコーヒーを淹れたり果物の皮をむいたりしているので、チンと焼きあがるトーストをじっと眺めて待っているこの時間が妙に贅沢に思えたりして。イギリスパンはサクサクの食感で、ジャムやバターを塗って生地に染み込ませて食べました。

生のパンをそのまま食べたり、バターをつけたり、自分でトーストにしたり、耳にジャムやハチミツをたっぷり塗り込んだり……。食べ方によって何通りにも楽しめて、とても美味しかった！欲張って3枚セットにしたために、満腹になってプルマンは食べられませんでしたが、残した場合、ビニール袋をもらえて持ち帰ることができます。

お店を出るときにちょうどタイミングよく、10分程度並べばテイクアウトの食パンが買えそうだったので、自分の家の分と近所の夫の実家分、そしてその日会う友人の分の3本購入。基本、1斤ではなく1本からなので、3本持つとすごいボリューム！

焼きたての温かさと香ばしい匂いを3本分感じながら、幸せな気持ちで地下鉄に揺られました。

セントルザ・ベーカリー
所在地東京都中央区銀座1-2-1 東京高速道路紺屋ビル1F
電話番号 03-3562-1016

『森きみのパンダイアリー毎日がパン日和』

著・森貴美子
本体1,300円＋税文藝春秋

» 立ち読み・購入はこちらから(文藝春秋BOOKSへリンク)

森貴美子(もりきみこ)
神奈川県出身。雑誌「non-no」モデルとして、17歳でデビュー。「森きみ」の愛称で親しまれ、以後12年間レギュラー出演し、2010年3月に卒業。現在は、数々のファッション誌やCMで活躍中。著書に『森きみの毎日の家事が楽しくなるシンプル暮らし』『森きみのハッピーエブリデイ』『森きみタイム』『humming life』などがある。