街の名物店や話題のブーランジュリー、人里離れた名店まで、CREA読者の口コミを中心に全国から63軒のパン屋さんをセレクト。47都道府県のパンを巡る旅に出てみては?
#45 佐賀県
◆我楽房
石窯で焼きあげる
超ビッグサイズのパン

巨大な石窯に薪をくべて輻射熱で焼き込むのは、ビッグサイズの天然酵母パン。無添加の素材を使い約40年間変わらぬスタイルを貫く。
「胡麻の風味がアクセントの幡随院長兵衛や、桜の木で燻したスモーク・ド・パンなど約1キロある大きなパンは、食卓でみんなと楽しみたい」(36歳・事務)
我楽房(がらくぼう)
所在地 佐賀県唐津市相知町楠175
電話番号 0955-63-4492
営業時間 10:00~18:00
定休日 月~木曜
http://www.garakubo.com/
※データは2019年4月18日現在のものです。
※お盆や年末年始などの営業は、各店にお問い合わせください。
※店舗によって税金、サービス料などが加算される場合もあります。

47都道府県の
おいしいパンリスト
2019.06.14(金)
文=Five Star Corporation
撮影=文藝春秋
CREA 2019年6月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。