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台湾でミシュランの美食を堪能 2代にわたり地元で愛される名店へ
台湾で、地域の人々に長年愛されているレストランやスイーツのお店。そんな、ストーリーのある名店を2軒ピックアップ！ お店や料理にまつわる、素敵なストーリーを…
2020.5.11
台湾のリバーサイド「大稻埕」に注目 広い景色にグルメな屋台が大集合！
淡水河に沿って広がる「大稻埕」は、台北で最も歴史がある地区で、レトロスポット巡りも楽しいエリア。 メインストリートの迪化街からリバーサイドにもアクセスしやす…
2020.5.10
台湾「別境書坊」でゆっくりお茶を 台北市の重要古跡にブックカフェ
本とおいしいお茶、お菓子があればいくらでも時間を過ごせる。そんな人にはたまらない個性的なブックカフェが台湾には増えています。 (読めなくたって)眺めるだけで…
スペインのリオハで葡萄畑に囲まれ 「エノツーリズム」 を体験
世界に名だたるリオハワイン。その土地がスペイン全体に占める割合はわずか1％にすぎない。 この小さい土地が生み出す芳醇なワインを求めて作り手たちの敬意と愛情が…
暑い台湾にぴったりの地元ビール カフェ感覚で立ち寄れるお店も
日差しが強い昼間、ショッピングで街を歩いたあとは、年々、進化し続けるクラフトビールの店へ。 カフェ感覚で気軽に立ち寄れる3軒を選びました。 ブリュワリー「臺…
2020.5.9
並んででも食べたい台湾行列グルメ 待った分だけ感動はひとしお
もはや台湾の風物詩ともいえる飲食店の行列。 最長2時間待ちの火鍋から話題のチーズティーまで、人々を虜にする行列グルメをご紹介！ 石鍋で具材を炒めてから、スー…
手土産にしたい小さなアート作品 サンセバの風景が蘇ります
サーファーを眺めながら海沿いの散歩道をゆき旧市街の可愛い店舗を覗き歩いて小腹が空いたらバルをはしごしてピンチョスを。これが、正解。 美しい街並みと、おすすめ…
台湾の隠れ家的なブックカフェ 旅先でのひとり時間が乙なものに
2020.5.8
台湾は「昼市」も抜群に楽しい！ 野菜クレープや包子を食べ歩いて
早朝から深夜まで、食べることへのエネルギーに満ち満ちた台湾。その象徴ともいえる食の市は気軽に味わえる小吃のワンダーランド！ 光復市場と寧夏夜市周辺に繰り出…
「台湾で洋菓子を食べる」 という次なる美味しい戦略
今、台北では洋菓子が本格化し、舌の肥えた人々を唸らせています。 しかも、台湾ならではのフルーツを使ったり、発酵などの豊かな食文化をアレンジ。食べずに帰るのは…
2020.5.7
かごバッグや調理用品がぎっしり サンセバの専門店で嬉しい悲鳴！
パワフルな台湾の寧夏夜市へGO！ 食べ歩きながらいつだって縁日気分
早朝から深夜まで、食べることへのエネルギーに満ち満ちた台湾。 その象徴ともいえる食の市は気軽に味わえる小吃のワンダーランド！ 寧夏夜市と光復市場周辺に繰り出…
2020.5.6
世界文化遺産からスモールホテルまで 独特の空間に浸る熊本天草スポット
世界文化遺産に登録された熊本県天草には、自然もグルメも、旅をしたくなる要素がいっぱい。その魅力を2回にわたってお届けします。» 第1回「優しい椿油コスメと…
ベーグルも楽しめる台湾のブックカフェ 台北のお洒落スポットとして注目！
自宅でウェルネス体験を！ 「At Home With Six Senses」配信中
世界21カ国で18軒のリゾートとホテル、そして30軒のスパを運営している「Six Senses(シックスセンシズ)」では、“マインドフルネス”、“食事”、“…
サーフィンの聖地サンセバの旅で ボードをレンタルしてみる？
2020.5.5
海と緑が美しい天草で触れたい 優しい椿油コスメと女性の手仕事
世界文化遺産に登録された熊本県天草には、自然もグルメも、旅をしたくなる要素がいっぱい。その魅力を2回にわたってお届けします。» 第2回「独特のカルチャーに浸…
2020.5.4
旅人でも馴染む台湾のブックカフェ 「伊日書屋」で体を休める時間を
本とおいしいお茶、お菓子があればいくらでも時間を過ごせる。そんな人にはたまらない個性的なブックカフェが台湾には増えています。 読めなくたって眺めるだけでも、…
台湾で極上のおいしいものを手土産に プロが通う食のセレクトショップ4選
台湾各地にある良質な食材はセレクトショップで探すのが正解。 おみやげも、お気に入りの常備品も手に入るお店とマーケットは滞在中に必ず出かけたい場所です。 おす…
2020.5.3
台湾風スペアリブとおこわのレシピ 煮込んで炊いて屋台の味を自宅に！
台湾から調味料を持ち帰って、旅先で出会ったあの味を自宅で楽しみませんか？ 3ステップ以内ですぐにつくれる“現地ごはん”の再現レシピを、朝食から夕食まで料理家…
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