TRIP

台湾の昔懐かしいレトロおやつ6選 手作りの出来立てをいただく幸せ

　おじいちゃん、おばあちゃんの時代から愛され続けている懐かしのおやつは気さくな店主の人柄も魅力なんです。　簡単な中国語での言葉のキャッチボールで気持ちが通じ合…

マドリードのギャラリーで自由時間 若手の作品を好きなだけ鑑賞

　エコロジカルな雑貨店に自然派ベーカリー、美術館、ホテル。　心地よくサステナブルな暮らしを楽しむ、そんなマドリード・スタイルの最先端スポットを5軒ご紹介。　な…

地元民が愛す台湾の居酒屋へご案内 焼き蟹や羊鍋などディープな名物料理

　CREA連載でもおなじみ、ホフディランの小宮山雄飛さん。その兄上の、雄豪さんは台湾在住25年の、健啖家！　そんな雄豪さんお薦めの、ちょっとディープな居酒屋4…

台北郊外の美しすぎる紅茶工場へ 日本と台湾の意外な歴史を発見

　高い天井、大きく開いた窓からの光─その昔、品質の高い紅茶を効率よく製造するためにつくられた建物は独特の美しさがあります。　古い街並みの大渓の街と併せて出掛け…

台湾の洗練された茶藝館で 忘れかけていた美的感覚を磨く

　もともと「茶藝」とはお茶と一緒に芸術を味わう世界のことを言うそうです。その精神と今の美的感性を体験できる2軒をリストアップ。　壺(急須)から茶海(ピッチャー…

素敵な夫妻がマドリードから発信 メンズライクな洗練のファッション

　エコロジカルな雑貨店に自然派ベーカリー、美術館、ホテル。　心地よくサステナブルな暮らしを楽しむ、そんなマドリード・スタイルの最先端スポットを5軒ご紹介。 「…

関東最東端・犬吠埼で太平洋を一望 ご来光を浴びながらの温泉が最高です

　房総半島の最東端、犬吠埼。ちなみに、「崎」ではなく「埼」。崖が海に突き出ている状態は「埼」なのだそうです。　犬吠埼周辺の砂岩は、約1億2,000万年も前に堆…

台湾の進化系コーヒースタンドへ お洒落な3軒にはいつも行列が

　台湾の人たちはコーヒーが大好き。　レトロ喫茶のイメージもあるけれど、〝新しもの好き〟な国民性。　そんな台湾の人たちが集う、今行列ができるおしゃれなコーヒー屋…

スペイン随一のボデガ密集村で 食通に愛されるお洒落なホテル

　世界に名だたるリオハワイン。その土地がスペイン全体に占める割合はわずか1％にすぎない。　この小さい土地が生み出す芳醇なワインを求めて作り手たちの敬意と愛情が…

台湾ソウルフードの二大巨頭！ 魯肉飯＆鶏肉飯 人気店を徹底解剖

　新鮮な豚肉のさまざまな部位を使った魯肉飯と淡泊な見た目ながら旨味たっぷりの鶏肉飯。　台湾人が愛してやまない二種のごはんを観光と一緒に楽しめる人気エリアごとに…

台湾の公園の周りでアンティーク探し 1周目は下見、2周目は本気買い!?

　台北MRT小南門駅から歩いて10分ほどにある台北植物園は、涼しげなハス池がある緑豊かなオアシス。周りには小さな店が点在し、緩やかな時間が流れ、のんびり歩くの…

台北の公園で買い食いピクニック 広い青空の下でお弁当を楽しもう

　テイクアウトグルメが豊富な台北では、食べ歩きをしたり、公園でごはんを食べている人があちこちに。　芝生やベンチがある公園でピクニックを楽しもう！　台北のオフィ…

リオハワインを楽しむ旅籠ポサダは セレブも集う400年前の文化財

　世界に名だたるリオハワイン。その土地がスペイン全体に占める割合はわずか1％にすぎない。　この小さい土地が生み出す芳醇なワインを求めて作り手たちの敬意と愛情が…

台湾で特別なパイナップルケーキ わざわざ買いに行く人が続出中

　台湾で、地域の人々に長年愛されている、レストランやスイーツのお店。そんな、ストーリーのある名店を2軒ピックアップ！　お店や料理にまつわる、素敵なストーリーを…

「ホテルニューオータニ大阪」が ⾨外不出のレシピを期間限定公開中

 「ホテルニューオータニ大阪」では“おうち時間”を応援する企画として、「門外不出のホテルレシピ」を2020年5月31日(日)までの期間限定で公開中だ。　ホテル…

本格的なごはんがおいしい 台湾のレトロな喫茶店3選

　懐かしくて優しい、台湾のレトロな喫茶店。メニューを開くと、まさかこんなに料理が充実!?　本格的な料理を、なぜか楽しめる喫茶店を巡りたい！　35年の歴史を持ち…

スペインのリオハで印象的な醸造所 波打つ建物で希少なワインを生産

　世界に名だたるリオハワイン。その土地がスペイン全体に占める割合はわずか1％にすぎない。　この小さい土地が生み出す芳醇なワインを求めて作り手たちの敬意と愛情が…

台湾取材班ロケごはん日記① ザ・台湾な麺＆あの小籠包をぺろり

　CREA5月号「台湾特集」取材班によるロケごはん日記。　食いしん坊揃いの台湾特集スタッフが舌鼓を打った、本誌未公開の台湾グルメをこっそり教えちゃいます！　初…

最強に頼もしい台湾の「深夜めし」 深夜便で到着時や小腹が空いたときに

　日本から深夜便でアクセスする人も多い台北。　夜遅くても、1食目には名物を食べたい！そんな欲張りな願いをかなえます。　台北の中心部を走る市民大道沿いにある深夜…