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食卓に蝶が舞う! 美しきアヒージョ バゲット、ワインとの相性も最強です
週に1回、お肉を控えて野菜を中心にした食事をする「週1回ベジ食」はじめませんか? 「週1回ベジ食」は、体に優しいのはもちろん、肉食をやめることで地球温暖化の…
2020.7.14
【餃子レシピ】クリスピーな食感! メキシカン揚げ餃子&ビールカクテル
東京・大井町にあるテキーラ専門のバー、「Gatito(ガティート)」。テキーラはメキシコ原産で、アガベ(竜舌蘭)と呼ばれる植物から造られる蒸留酒です。このア…
2020.7.11
【秒速薬膳おやつ】でストレス解消! 食べるアロマテラピーで気を巡らせる
薬膳アテンダントの池田陽子さんが提唱する「ゆる薬膳。」 中医学(中国の伝統医学)では昔から「食事で体調を整える」という考え方があり、日々の食事に体調、体質&…
【餃子レシピ】やみつきピリ辛ダレの 海老の水餃子&かぼすテキーラソニック
2020.7.8
ルーマニアの人気菓子「パパナシ」 郷土菓子研究社が伝授する簡単レシピ
お菓子を訪ねて三千里……。世界中のお菓子を追い求めて各国を巡った、郷土菓子研究社代表の林 周作さん。幼い時から菓子作りに夢中になり、その魅力の虜となりました…
2020.7.6
カステラのルーツとなるお菓子レシピ ポルトガルの郷土菓子パン・デ・ロー
2020.7.4
黒食材の【秒速薬膳おやつ】レシピ 腎力アップでエイジレス美人になる!
2020.7.3
“空を泳ぐ鯛で笑いをとっちゃって!”平野レミの驚きレシピ「おったて鯛」
気分が沈みがちなこんな時こそ、元気一杯の平野レミさんにご登場いただきましょう。 日々の料理の悩みを吹き飛ばす、和田家の鉄板レシピを4つご紹介。これを食べれば…
ツレヅレハナコさんの晩ごはんを拝見 “生ハンバーグだね”を予想外アレンジ
今日、何食べよう? って悩んだら、人気家料理家たちのリアルな食卓を覗き見して、献立のヒントをもらっちゃいましょう。 第2回は、編集者のツレヅレハナコさんの晩…
2020.7.2
“たったの5分で作れちゃうわよ~!”平野レミ「あさりと豚のパッと蒸し」
2020.7.1
白い食材で作る【秒速薬膳おやつ】 化粧品代が激減した薬膳の達人が考案
薬膳アテンダントの池田陽子さんが提唱する「ゆる薬膳。」。 中医学(中国の伝統医学)では昔から「食事で体調を整える」という考え方があり、日々の食事に体調、体質…
私はきばって牛肉を入れたわよ~!平野レミの「びっくりパニーニ」
2020.6.29
【餃子レシピ】発酵食品が味の決め手簡単な漬物餃子&焼酎ジャスミン割り
2020.6.26
“夏到来って感じよ~!” 平野レミの 「あじと野菜のピーラーサラダ」
気分が沈みがちな昨今、今こそ元気一杯の平野レミさんにご登場いただきましょう。 日々の料理の悩みを吹き飛ばす、和田家の鉄板レシピを4つご紹介。これを食べれば、…
マレーシアのあみあみクレープレシピ 創作意欲がそそられるビジュアル!
海外への渡航が難しい今、せめて各国の味で旅気分を味わいたいもの。そこで、マレーシア通の古川 音さんに簡単にできるマレーシアごはんのレシピを教えていただきまし…
2020.6.23
スペイン修道院の伝統菓子レシピ 王家の人々をも唸らせた味とは?
修道院では中世の頃から、お菓子を作る伝統があります。 何世紀にもわたって大切に守られ、そして継承されてきたレシピは、決して豪華絢爛なお菓子ではありませんが、…
2020.6.22
【餃子レシピ】バジルの香りそそる エスニック餃子&爽快ハイボール
2020.6.19
【餃子レシピ】サバ缶で作る 包丁いらずの刻まない餃子&夏サワー
東京・大井町にあるテキーラ専門のバー、「Gatito(ガティート)」。 テキーラはメキシコ原産で、アガベ(竜舌蘭)という植物から造られる蒸留酒です。このアガ…
2020.6.15
佐賀名物「シシリアンライス」レシピ 肉炒めにサラダとご飯で簡単おいしい!
料理を「作らない・作れない」ことに罪悪感を持っている人に贈る、フードライター・白央篤司さんの金言&レシピ。 冷凍食品にちょい足しするのも立派な自炊。簡単なこ…
2020.6.13
お酒がすすむ究極のおつまみが完成! クリスピー食感の「しらすの羽ピザ」
「自分の作るごはんやおつまみに飽きてきた……」 そんな悩みを抱えるかた必見! 少ない材料で作れるお手軽レシピを酒場ライターのパリッコさんに教えていただきまし…
2020.6.11
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3週間の過酷な減量、「あさイチ」で涙も…『あんぱん』八木役・妻夫木聡(44)が初の朝ドラで見せた“大きな存在感”《モデルはサンリオ創業者か》
2025.8.27
「その日のうちに、別れたいと申し出ました」作家・金原ひとみが「最も許せなかった元夫の言動」とは
2025.8.30
死なない女(前篇)
2025.9.2
話題の映画『ソロモンの偽証』で 難役を演じ切った清水尋也
2015.4.17
死なない女(後篇)
黒島結菜が結婚後初めて「夫婦のかたち」を語る。『CREA』秋号は「誰にも聞けない、からだと性の話。」特集
2025.9.1
「母親の苦悩もあらゆるハラスメントも、一人で戦っているような気持ちになるけど…」作家・金原ひとみが語った“苦しみとの向き合い方”
確かに欲しくなるかも…トレンドに逆行する「とにかくデカくて重い」モバイルバッテリーに注目が集まる納得の理由
2025.8.31
ベテラン医師が「いうまでもなく太ります」と断言…つい選びがちな「避けたいランチ」4選《医学的に正しいダイエット》
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無人だったはずの離れで見た人影……奇妙な“配膳儀式”が古旅館にもたらした結末
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女子大生が高額バイトで訪れた山奥の古い旅館……女将が時間厳守で執り行っている“奇妙な配膳”への違和感とは
《主人公は池田エライザ、新たな時代設定》改変は評判を落としがちだが…令和版『舟を編む』が「これしかない」と思えた納得のワケ
2025.8.19
9月5日発売
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『CREA』2025年春号(通常版)に関するお詫びと修正版PHOTO CARD送付のご案内
2025.3.13
「CREAかわいいニャングランプリ2025」個人情報に関するお詫びとご報告
2024.12.30
CREA2025年冬号の記事にて お詫びと訂正がございます
2024.12.6