GOURMET

ぶどうやトマトを使った山梨らしい極上品：山梨

　建築界の巨匠・マリオ・ベリーニ氏が手掛けた日本屈指のデザインホテル。イタリアの山岳都市を思わせる街並みにはセレクトショップが並び、ショッピングも堪能できる。…

鵜飼いをイメージした鮎形の岐阜銘菓を：岐阜

　清流・長良川と岐阜城に近く、緑豊かな自然や歴史が融合した街並みを楽しめる。岐阜の観光とともに、ホテル自慢のダイニングも堪能するのがおすすめ。岐阜県岐阜市長良…

地ビールや焼き菓子で信州の豊かさを享受：長野

「もうひとつの日本」をコンセプトにした滞在型温泉旅館。豊かな自然に囲まれ、ゆるやかに流れる川沿いに77室の離れ家タイプの客室とそれを結ぶ路地で集落を形成。長野…

涙の再会！　やっぱり美味しい五目チャーハン

レストラン：ロウホウトイ│恵比寿3丁目 恵比寿3丁目という、恵比寿駅からも広尾駅からも白金高輪駅からも歩いて行ける、つまり“最寄り駅がない”エリアの商店街。昔…

意外な組み合わせ！ 飲み過ぎ注意のマリアージュ

　ササっと作れるおつまみって、マンネリ化しがちですよね。今月のおつまみは、定番の酒の肴ながら斬新なアレンジ！　きっと、誰かに食べさせたくなる自慢の一品になるは…

ザ和風な定番を使って、気分が変わるお洒落な晩酌

　和食に日本酒じゃあたりまえ。かまぼこにわさびじゃもっとあたりまえ。定番の飲み方にスダチをプラス、こんなアレンジでみんなを驚かせてみては？今月のカクテル「SA…

さっぱり爽やかビアカクテル＆混ぜるだけディップ

“お酒は好きだけど、あんまり強くない”そんな人におすすめなのが、こちらのカクテル。オシャレに飲めて、のど越しも爽やか。初夏の陽気にもぴったりです！今月のカクテ…

遊び心を働かせて　大人のマリブジンジャー

　毎日頑張る自分へのごほうびに、休日はゆっくり起きておいしいブランチはいかが？　遊び心を働かせて、いつもと違うメニューに挑戦すれば、気分もリフレッシュするはず…

神戸の食通に愛される 丁寧な技の逸品：兵庫

　周囲270度を海に囲まれた神戸を代表する人気ホテル。全室に設けられたプライベートバルコニーからは、海や街の夜景を一望することができる。住所　兵庫県神戸市中央…

海と山の土地ならではの自然の恵み：和歌山

　ヨットハーバーが目の前にある海辺のリゾートで、和歌浦湾が一望できる全室オーシャンビュー。レストランでは和歌山の新鮮な魚介類を中心とした料理を楽しめる。住所　…

食道楽の街ならではのこだわりの美味が満載：大阪

　創業時から粋な人の集うホテルが、2006年にリノベーションし、オーセンティック・モダンな遊び心溢れるホテルに。アメニティはNY発の「MALIN+GOETZ」…

人気店が手掛けるのは足を運ぶ価値ある逸品：滋賀

　琵琶湖畔に佇む癒しのガーデンホテル。「クリスタルアワードジャパン・日本のトップ10スパ」を受賞したロイヤルオークスパは、疲れを癒し内面から輝きたい女性におす…

太閤・秀吉が愛した昔ながらの味が登場：三重

　伊勢志摩国立公園内に所有する5万4000坪の土地に立つ「嵐を観る宿」。目の前に広がる空と海、波の音や潮の香りを五感で楽しめる。環境に配慮しオール電化にも取り…

小京都・松江の風情を粋な手土産に込めて：島根

 明治21年創業の、宍道湖畔に佇み松江宍道湖温泉を楽しめる宿。平成19年に「和のオーベルジュ」を目指して全面改装し、レトロな雰囲気にモダンな感覚をプラス。住所…

素材が持つ味わいと食感を楽しめる逸品を：山口

 長門湯本温泉にある、大谷山荘がプロデュースする宿。昔ながらの温泉宿を礎に、ホテルの機能性とアジアンリゾートの開放感がほどよくプラスされている。住所 山口県長…

瀬戸内の恵みを特産品で味わう：広島

 空と海に囲まれた、アーバンリゾートホテル。全ての客室から瀬戸内の美しい景色や市街地の夜景が望め、広島の味を楽しめるレストランも充実。住所 広島県広島市南区元…

定番のきびだんごは卒業 大人が喜ぶ贈り物：岡山

 政令指定都市・岡山市にある、緑豊かな丘の上のホテル。眼下に広がる眺望、特に美しく煌めく街々の夜景が自慢の“天空の隠れ家”。住所 岡山県岡山市中区門田本町4-…

日本酒から和菓子まで　辛甘どちらも満足：鳥取

 皆生温泉にある、洗練された機能性と温泉旅館の遊び心がミックスされた新しいタイプのホテル。海を一望できる絶景露天風呂や韓国式低温サウナ「汗溌房」が人気。住所 …

厳選素材から生み出す極上スイーツに脱帽：高知

 室戸岬の風景に溶け込むように立ち、非日常へと誘う大人のためのオーベルジュ＆スパ。海洋深層水100％のディープシーテラピーは癒しを求める女性におすすめ。住所 …

風呂上がりにおすすめの冷酒や伝統菓子を：愛媛

 オールドイングランドがコンセプトの、道後温泉で唯一の全館洋室のホテル。本格フレンチが楽しめ、道後温泉からの引湯の大浴場や、バラ風呂などが女性に人気。住所 愛…