GOURMET

夏タンブラーで楽しむスタバの新作♡ 「プリン アラモード フラペチーノ」

　今日のおやつは、スタバの新作フラペチーノです。　2019年5月15日(水)から始まった、スターバックスの新キャンペーン「スタアバックス珈琲」。　赤いチェリー…

みんな大好き三角サンドイッチの名店 「メルヘン」の舞台裏に潜入してみた

　愛らしいシロクマのマークでおなじみの ｢サンドイッチハウス メルヘン｣。長く愛され続けている人気の秘密を探りました。　今から37年前、東京・田無の小さな店舗…

片栗粉を加えて丸めて焼くだけ！ 新じゃがのもっちり焼き団子レシピ

 穀物や野菜を中心とした食事法、マクロビオティック。この連載では旬の食材を使った簡単マクロビレシピを紹介します。　オールベジとは思えないしっかりしたおいしさと…

キッチンペーパーやラップを駆使して パンをおいしく冷凍保存する方法

　おいしい食パンやバゲット。残ったら冷凍するのが正解です。フランスで暮らし、お菓子を学んだ若山曜子さんにおいしいリベイクレシピを教わりました。　パンは新鮮なほ…

「米粉のういろう」4種のレシピ 京都風から定番までもちもちを満喫！

　ここ数年、一躍注目を浴びている食材が米粉。　米粉のおやつ作りは、実はとても簡単。混ぜすぎやこねすぎの心配がなく、作業後の洗い物も生地がさらさらしているので楽…

手作りバンビクッキーがかわいい！ 宮島「カフェ ハヤシヤ」のパフェ

　世界遺産、太古の自然、そして美味しいもの。宮島には、心を豊かに満たしてくれるモノ・コトが満載だ。心地よい時間を過ごせる美味しい空間へ！　町家通りにあるおしゃ…

サプライズ間違いなしのインパクト！ 東京・手みやげにしたいパン8選

　パンをギフトに使うなら、印象に残るものを選びたい。忘れられない存在感とおいしさを兼ね備えたパンを、フリーライターの北條芽以さんに紹介してもらいます。　パンは…

まるでおとぎの国のお菓子のよう！芦屋efuca.(エフカ)のクッキーに感動

　高級住宅街として知られる芦屋で、かわいいクッキーのお店「efuca.(エフカ)」を見つけました。　古くから芦屋に住む人々が親しみを込めて「三八通り商店街」と…

世界的トップバーテンダーとの夕べを 「ブルガリ 東京レストラン」で

　世界で活躍するトップバーテンダーを招く「Collaboration with Bartenders 2019」が、2019年5月15日(水)と16日(木)に…

ブレイク必至のバスクチーズケーキ 傑作5品をスイーツ芸人が食べ比べ！

　5,000種類以上ものスイーツを食べ歩いた実績を誇り、今も日々その数を更新中のスイーツ芸人のスイーツなかのさんが、実際に食べておいしかった今いちおしの旬なス…

世界遺産・宮島の鮨「天扇」 広島の“旨い”を上品なにぎりで

　世界遺産、太古の自然、そして美味しいもの。宮島には、心を豊かに満たしてくれるモノ・コトが満載だ。心地よい時間を過ごせる美味しい空間へ！　宮島で口福な時間を過…

全国めくるめく「ホットサンド」5選 具材は小倉あんからソーセージまで！

　専門店ができるほど人気を集めているホットサンド。特に具材の組み合わせが楽しい個性派の5軒を、SNSで話題沸騰の「ホットサンド倶楽部」主宰の大林千茱萸さんに教…

名物マスターバーテンダーの一杯 「東京ステーションホテル」

　一度は食べてみたい伝説の一皿、一度は訪れてみたい伝説の空間……。受け継がれる伝統は、名門ホテルの大きな魅力。　100年余にわたって様々なストーリーを紡いでき…

米粉の「ほうじ茶クッキー」のレシピ 毎日のおやつにも贈り物にも重宝！

　ここ数年、一躍注目を浴びている食材が米粉。　米粉のおやつ作りは、実はとても簡単。混ぜすぎやこねすぎの心配がなく、作業後の洗い物も生地がさらさらしているので楽…

わくわく魅惑の「たまごサンド」4選 ゆでたまご派 vs. オムレツ派　

　ゆでたまごサンドは、懐かしいおいしさ。オムレツやたまご焼きを挟んだタイプは、イートインで焼きたてをすぐに味わって。　色々なタイプのたまごサンドが買える4軒を…

三ノ輪「土手の伊勢屋」の天丼を堪能 2,000円で楽しめる時代旅行へいざ！

　からり揚げたての天丼、たまに食べたくなりませんか？　お腹いっぱい、大満足するのは必至。　今回ご紹介するのは推薦人の懐しい思い出も詰まった1軒。一度は味わいた…

東京ふわふわ「フルーツサンド」4選 カラフルな断面に胸キュン♡

　カラフルな断面に胸がキュン！ と萌えるフルーツサンド。切り方にも一家言を持つパーラーで、とっておきのひと皿を。　美味しいできたてフルーツサンドを食べられる東…

京都でシュワシュワ泡三昧するなら 「Cave de K」で3種類飲み比べを！

　アクティブに過ごした旅先での一日をクールダウンしてくれるバーでのひととき　アペリティフ片手に夕食への期待を高めるのも食後の一杯を味わいながら余韻に浸るのも。…