GOURMET

スイーツ芸人が「次にくる！」と予測 個性溢れる「あんバターサンド」5選

　みなさん、よろスィーツ！　スイーツなかのです。　これからのトレンドを問われたとき、ぼくが声を大にしておすすめするジャンルは「あんバターサンド」。　昨年からS…

秋限定・自由が丘スイーツフォレストの 栗好き必食！ マロン尽くしスイーツ5選

　季節ごとに話題のスイーツが多種多様に楽しめるスイーツのテーマパーク自由が丘スイーツフォレスト。　現在、旬の味覚の栗をふんだんに使ったマロン尽くしのスイーツが…

“ニクの日”に届く小包の正体とは？ エッセイスト・平松洋子のお取り寄せ

　食は人の営みを支えるものであり、文化であり、そして何よりも歓びに満ちたものです。そこで食の達人に、「お取り寄せ」をテーマに、その愉しみや商品との出会いについ…

【手作りおやつ】パイ包み焼きりんご 午後3時が何より楽しみになるレシピ

　古くは薬代わりとしても重宝されたハーブとスパイスをお菓子にひとさじ。体を温めたり、免疫力や抗酸化力を上げたり、リラックスできたり――。　食べる幸せに“効能”…

101億円の大赤字の島「海士町」が 起死回生をかけたブランド特産品

　食は人の営みを支えるものであり、文化であり、そして何よりも歓びに満ちたものです。そこで食の達人に、「お取り寄せ」をテーマに、その愉しみや商品との出会いについ…

【免疫アップ】ミルクティーと ビスケットであったまる午後

　古くは薬代わりとしても重宝されたハーブとスパイスをお菓子にひとさじ。体を温めたり、免疫力や抗酸化力を上げたり、リラックスできたり――。　食べる幸せに“効能”…

“名産品は現地に行って食べるべき” 浅田次郎が綴る旅グルメの愉しみ

　食は人の営みを支えるものであり、文化であり、そして何よりも歓びに満ちたものです。そこで食の達人に、「お取り寄せ」をテーマに、その愉しみや商品との出会いについ…

Picard(ピカール)で本場フランスの味人気冷凍食品総選挙結果発表♪

　2020年10月18日(日)は「冷凍食品の日」。この日を記念して、美味しさと品質にこだわったフランス初の冷凍食品専門店「Picard(ピカール)」で初の人気…

白金で食べられる最高にうまいパスタ はっしーさん大好物のバター醤油スパ

　猛暑を経て、ようやくホッとひと息つける気候に。濃厚な旨み溢れるスパゲッティ、無性に食べたくなりませんか？　かつて横浜の日吉に〈マリーン〉というパスタレストラ…

ミシュラン星付き料理店がコラボ！ 今話題の「デンクシフロリ」とは!?

　青山の細い路地に弧を描く外階段が印象的な商業施設GEMS AOYAMA CROSSがオープン。その地下1階に飲食業界注目のレストラン「デンクシフロリ」が誕生…

【武蔵小山】の「とすかーな」で 日本一おいしいミートソースと納豆を

　猛暑を経て、ようやくホッとひと息つける気候に。濃厚な旨み溢れるスパゲッティ、無性に食べたくなりませんか？　僕にとって、ミートソースは大きく分けて2種類しかあ…

脱肉食！ 豆腐を使った焼き餃子レシピ がっつり系のおいしさなのに超ヘルシー

　週に1回、お肉を控えて野菜を中心にした食事をする「週1回ベジ食」はじめませんか？ 「週1回ベジ食」は、体に優しいのはもちろん、肉食をやめることで地球温暖化の…

黄えんどう豆100％の次世代ヌードルに “新しい主食”としての可能性をみた！

　うどんに素麺、冷麦にきしめん、パスタに中華麺に日本そば。麺好きなもので、ランチや飲みの〆にはついつい麺を食べちゃいます。　自粛期間中の家ごはんも各地の麺を取…

かわいいし、おいしいフルーツ大福 インスタ映えな絶品スイーツを実食！

　おいしいだけでなく、見てうれしいのが喜ばれるお持たせの鉄則。　編集部の今日のおやつは、そんなインスタ映え間違いなしのフルーツ大福を紹介します。　フルーツが丸…

先斗町の自然派ワインバーで フランス菓子やパフェを楽しむ

　先斗町は、京都の「五花街」のひとつ。5月に「鴨川をどり」が開催される先斗町歌舞練場やお茶屋がある通りは、夜になると千鳥柄の提灯が揺れて風情たっぷり。　今回ご…

大根とキノコ、油揚げの豆乳スープ 起きたてに飲みたいあったか幸せ味！

　料理を「作らない・作れない」ことに罪悪感を持っている人に贈る、フードライター・白央篤司さんの金言＆レシピ。冷凍食品にちょい足しするのも立派な自炊。簡単なこと…

発見！【成城石井】で限定新発売 「パンのおとも」5つを編集部が試食

　成城石井で、現在きらぼしのごとく期間限定で販売中の「パンのおとも」5アイテム。　パンが大好きなCREA編集部員が、お味をチェックしてみました！※商品や価格は…

東京でここだけのメニューがズラリ！ “広尾の横丁”で究極の美食巡りを

　オープン当初から話題騒然！　広尾駅からすぐの場所に誕生した新スポット「EAT PLAY WORKS」にはもう足を運びましたか？ 「食べて」「遊んで」「仕事し…

長崎が誇る銘菓「クルス」をご存じ？ 編集部員イチオシの懐かしおやつ

　日々のおやつ探しに余念がないCREA編集部員たち。今回は、そんな甘いもの好き編集部員が出張のときに見つけて一目ぼれしたという、ご当地おやつをご紹介します。　…