GASTRONOMY

ホームパーティにおすすめ！ クリスマスの夜をゴージャスにする ホテルメイドのデリ＆スイーツ

　クリスマスシーズンにホームパーティを計画しているなら、せっかくなのでちょっぴりゴージャスに、ホテル特製メニューで食卓を彩ってみてはいかが。　今回紹介するホテ…

スイーツなかのが愛してやまない 芸術的仕上がり「ミルフィーユ」5選 生地とクリームの黄金バランスに拍手

　よろスィーツ！　スイーツなかのです。　フランス菓子の定番、ミルフィーユ。日本でも親しまれているケーキですが、近年はより人気が高まり、いろんなタイプのミルフィ…

麻布台限定のフルーツサラダパフェは ヘルシーでフレッシュな新感覚パフェ 【麻布台ヒルズに新店舗がオープン】

　先進国の中で、一人当たりの果物消費量が最低水準と言われている日本。欧米諸国の3分の1程度とも言われているほど低い水準なのだとか。　四季折々の景色を楽しむよう…

日本の“カフェの聖地”を創ったのは アウトドア好きの青年。彼のコーヒー が35年愛され続けるシンプルな理由

　豊かな自然が広がる栃木・那須高原からほど近くにある黒磯町。ここに、県外から多くのカフェ好きが足繁く通うカフェがあります。1988年にオーナーの菊地省三さんが…

月明りの丸岡城で“福井の食と文化”を味わう 「月待の宴 朧〜OBORO〜」 【二夜だけの特別なツアーが開催】

　2024年春に開業する北陸新幹線の延伸により、あらためて注目を集めている福井。そんな福井の豊かな自然が育んだ多様な“食材”、歴史情緒あふれる“史跡”を堪能で…

この看板のフォントがたまらない… 京都在住の書家が教える 京都のおすすめ“文字”スポット10選

　偏愛で過ごすある日の京都。テーマを持って訪れると、まだ知らなかった京都に出会えるかも。07:00　【北大路】資（たすく）珈琲で目覚めのコーヒー「その日の気分…

喫茶室のクリームソーダが“締め”京都出身の姉妹ユニットが教える1日で回れる京都の甘味スポット10選

　偏愛で過ごすある日の京都。テーマを持って訪れると、まだ知らなかった京都に出会えるかも。09:00　【三条】スマート珈琲店の名物を朝食に「名物のホットケーキを…

【ホテルのかわいい缶＆箱大集合！】定番クッキー缶からサブレ缶など手みやげにぴったりのホテル缶13選

　定宿にしたくなるホテル愛される理由。箱を開けた瞬間世界観が広がる、13軒のホテルの手土産をご紹介。　2024年5月から改修のため全館休業するパーク ハイアッ…

すべてを忘れて、リトリート旅へ 癒やしの“インフィニティ露天風呂”他全国の厳選リトリートホテル12選

　運命の癒やしに出会える日本ならではのデスティネーションホテルへ。温泉や絶景など、全国の選りすぐりリトリートを12軒ご紹介。　やんばるの森で優雅な滞在を叶える…

【りんごの日本一の産地・青森弘前】 ブランチにもぴったり「シードル」を 国内発祥の地、弘前でディープに体験

　アサヒビール、ニッカウヰスキー、青森県弘前市、さらにJTBが連携して実施する「ひろさき援農プロジェクト」。青森県産のりんご産業を活性化するための取り組みと、…

【ホテル雅叙園東京】 にオープン30年毎日作っている名物冷製パスタも食べられる「CANOVIANO CAFE」

　JR目黒駅から近い都心にありながら、豊かな自然とホテル丸ごとがアートの宝庫である「ホテル雅叙園東京」。その施設内に新しいレストランが誕生した。　美しく静かな…

ホリデーシーズンを華やかにを彩る リュクスなクリスマス＆フェスティブ アフタヌーンティー3選

　まもなく訪れるクリスマスを前に、さまざまなホテルでクリスマスアフタヌーンティーの提供がはじまっています。　そこで今回は、個性が光るアフタヌーンティーが話題の…

餃子、カレーラーメン、B定食… 京都の食通カメラマンが30年通う 最高の「京のブラウン飯」【9選】

　生まれも育ちも、京都中心部。撮影で、プライベートで、京都の飲食店を知り尽くした食通カメラマン、ハリー中西さん。　情報の宝の山でありそうな写真フォルダーをこっ…