場所
目的
1-20 / 32件
熊アイスも…山菜と“究極のジビエ”の出会いに、酔いしれる! 新潟・三条でしか体験できない、絶品フレンチの名店へ《UOZENの春》
縄文時代から食べられていたとされる山菜。春に芽吹く新芽や若葉は、栄養価が高いことでも知られ、季節を感じられる食材としても重宝されています。 豊かな自然に恵ま…
2025.7.25
“日本一の絶景露天風呂”で、地球をまるごと感じる温泉宿。古きよき日本のおもてなしは、ここ新潟にあり《南魚沼・里山十帖》
「新潟ガストロノミー」を訪ね、春夏秋冬のフルコースをご紹介してきたシリーズ。今回は、「Redefine Luxury」をテーマに掲げる施設「里山十帖」にスポ…
2025.7.10
《名建築で食べる》同志社・関学・明学などを手がけた“ヴォーリズ建築の聖地”で味わう、絶品グルメ3選
滋賀県・琵琶湖東部の城下町である近江八幡市は、近江商人が活躍した江戸時代の街並みと、明治期に訪れた建築家W.M.ヴォーリズが手がけた洋館が数多く残り、歩くほ…
《おいしすぎ…焚き火グルメ3選~上級篇》「焚き火」と「スパイス」のプロ2人がたどりついた、“背徳・焚き火メシ”の真骨頂!
焚き火料理って、やってみたいけれど、難しそう……。そう思っている人は、多いのではないでしょうか。実際、焚き火の炎は温度のコントロールが難しく、熾火(炎がおさ…
2025.6.28
《絶品・焚き火グルメ4選~中級篇》もっと早く知りたかった…これをかけるだけで、“大人の焼きマシュマロ”のできあがり!
《焼くだけ! 絶品・焚き火グルメ4選~初級篇》イチゴ、柿、みかんが“ごちそう”に…“焚き火のプロ”おすすめ、背徳の焚き火メシ
焚き火料理って、やってみたいけれど、難しそう……。そう思っている人は、多いのではないでしょうか。実際、焚き火の炎は温度のコントロールが難しく、熾火(おきび:…
《山菜のフルコース・里山の春を味わう新潟の旅》山菜はみずから収穫…「里山十帖」の献立ができるまで
一面の銀世界はきらきらと眩しい新緑に変わり、新潟県の豪雪地にも春が訪れました。雪の下でじっと春を待ち、豊富な雪解け水で育つ山菜は格別だといわれます。そんな採…
2025.6.27
“やわらかで、自由”な佐渡の恵みをおまかせでいただく。ハレの日を彩る島レストラン「kaneto」
新潟からジェットフォイルで約1時間、日本海最大の離島として知られる佐渡へと行ってきました。最初の目的地は両津港ターミナルから徒歩5分の加茂湖沿いのレストラン…
2025.6.4
町をまるごと楽しむディスティネーションホテル「NIPPONIA 佐渡相川 金山町」
金銀山の町として知られ、最盛期には10万人が暮らしたと言われる佐渡・相川。今では人口は5000人を切る小さな港町に、静かに再生の灯がともりつつあります。その…
2025.5.28
蓮の葉ご飯、エゴマ蕎麦、“どんぐり豆腐”…伝統家屋でいただくやさしい韓国グルメ【自然豊かな韓国・済州島で2泊3日旅】
好評発売中の「CREA」2025年春号では、韓国の伝統を再解釈し、モダンにアップデートした食や韓屋宿をはじめ、癒しの「済州島」やカルチャーの街「坡州」まで、…
2025.4.27
オレンジが鮮やかな済州島の特産品「ハルラボン」に出合った日【自然豊かな韓国・済州島で2泊3日旅】
【自然豊かな韓国・済州島で2泊3日旅】島の日常と観光の両方を楽しめる「毎日オルレ市場」で済州グルメを堪能!
【絶品グルメ・2選】ああ、おいしそう…。福岡で絶対に食べたい鰻せいろ蒸しと“真っ白ふわふわ”なお餅
今回は、福岡県の南西部にある柳川市を訪れたらぜひ食べたい、絶品グルメを2つご紹介します。 12万石の城下町として栄えた福岡県柳川市は、いまもその風情が残る町…
2025.4.26
7gは、世界で最も軽い? 新潟・燕の職人技が光る、金属製カトラリーも!【アウトドアの“いいもの”50選 ~欠かせない“食のおとも”編~】
穏やかな気候に心がはずむ、お出かけにぴったりの季節になりました。外遊びが大好きな人たちの愛用品は、きっとあなたの日常も彩ってくれるはず。 今回はプロが選ぶ、…
2025.4.25
全国でも稀な“猟師のシェフ”が織りなす、極上のジビエ・フレンチ。真鴨、熊、キジなどを“一級のフレンチ”でいただく、奥深き食体験【新潟・三条の冬】
ズワイガニ、南蛮海老、あんこう、寒ブリなど地魚に恵まれる、冬の新潟。日本海の幸だけでなく、山の幸も充実しており、猪、鹿、キジ、鴨、クマ、野兎といった「ジビエ…
2025.4.20
発酵食、雪室の野菜、カジカ…“雪国のごちそう”を贅沢に使ったフルコースを堪能。ゆったりと、雪化粧の温泉にも癒やされる【新潟・南魚沼の冬】
雪国、新潟。なかでも南魚沼市は世界でも有数の豪雪地帯として知られ、冬季は3メートルもの雪の壁に覆われます。 そのため昔からこの地域では、雪と共存することで生…
2025.4.12
あの味を、もう一度…。長崎で出会ってしまった“また食べたい”絶品グルメ〈卓袱料理の豚角煮、鮮度バツグンの刺身〉
ああ、また食べたい。思い出すたびにそう思う料理に長崎市内の旅で出会った。多文化が融合して発展した卓袱(しっぽく)料理のメインディッシュである豚の角煮に、それ…
2025.4.2
開業100年のローカル列車に乗って、アートと房総グルメと春景と。東京から1時間のぶらり日帰り旅【千葉県市原市】
春の訪れを感じ、お出かけ意欲が高まる季節になりました。日常から離れた風景の中で、その土地の美味しいものを食べ、アートを鑑賞。そんな休日はいかがでしょうか? …
2025.3.27
これぞ、大人のアイス!「砕いたヌガーをフォアグラにまぶして…」上品なパーティにぴったりのおつまみ&ドリンク
今年も、50名以上の贈りもの上手な皆さんにお気に入りのアイテムやセレクトのコツを伺いました。おいしいものから日々を豊かにしてくれる雑貨、憧れのファッションア…
2025.2.24
【喜ばれる、贈りもの&ホワイトデーのお返しにも】美容や健康にいい、“麹スムージー”と調味料が人気! 発酵食の魅力を発信する、姫路の「cohareruya」
日本建築の“美の象徴”とも言える、姫路城。そのお膝元には、心身を内面から整え、美しくしてくれるという「発酵食」に触れられるスポットも存在する。 JR・山陽電…
2025.2.23
SHARE
「60代で恋に落ちて…」「大勢の女性に愛を捧げてきた」浅野忠信の母・浅野順子さん(74)&近田春夫さん(74)の70代コンビが語った「シニアの恋」
2025.7.30
〈祝ゴールデングローブ賞受賞〉浅野忠信を育てた母・順子さん(74)が語る「家族の歴史」 米兵の父との別れ、元芸者の母との生活、“ハマに名を馳せた”10代…
2025.1.15
【山口県】手みやげ15選 素朴なお菓子から近海で揚がる海の幸のつまみまでバラエティ豊かなギフト
2025.7.31
台湾土産に迷ったら「台北・迪化街」へ! ローカルグルメやマニアックな裏スポットも必見
2025.8.1
山口小夜子も参加した“伝説の美少女軍団”「クレオパトラ党」、浅野忠信の母・順子さん(74)もメンバーだった!「ディスコでバチンバチンになることも…」
2025.1.25
【クレンジング&洗顔16選】ベタベタ毛穴、夏でもカサカサ、どんよりくすみ…お悩み別アイテムで透明肌を手に入れる
《47都道府県・“星空の絶景”10選》天の川が圧巻! 星の見えやすさ・全国1位の“星取県”へ
2025.7.27
「日本もここまで来たかと…」「日増しにひどくなっている気がする」がん治療中の梅宮アンナ(52)が明かす、高額療養費制度への思い
2025.7.26
個室入院費は90万円、元旦の治療は日程をずらし…梅宮アンナ(52)が明かす、がん保険の後悔「残せるものがあるならなんだって残しておきたい」
2025.7.24
たった3坪の鎌倉のお店に、全国からお客さんが…人気デリで手に入れたい、「ずっしり、ビッグな焼き菓子」と「大人かわいい暮らしの道具」
「表情だけで悲しみと絶望が伝わってくる」朝ドラ『あんぱん』に説得力をもたらす神野三鈴(59)の“33年の芸歴”
2025.7.13
「女性の声優というだけで偏見の対象になりがち。ひとりの人間だと分かってほしい」佐倉綾音がラジオ番組『論理×ロンリー』に密かに込めた“自分なりの思想”
2025.7.23
6月6日発売
ゴルフ場を牛が暮らす草原に。旅と農業が育む北海道トマムの原風景と、おいしい食のサイクル
2025.7.17
【この夏行くべき天空の絶景リゾート】星野リゾート トマムの「雲海テラス」20年のストーリー
【夏のスイーツギフト5選】ゼリーにフルーツ大福に缶ケーキ…暑中見舞いにも贈りたい! きんきんに冷やして食べるおやつ
【ルート66 誕生100周年 伝説のハイウェイを旅する vol.1】一生に一度は旅したい憧れのマザーロードへ
2025.7.22
【ブシュロン】今日から永遠に、いつもそばに
2025.7.8
【ブリヂストン】高橋ユウさんが、心ほどける横浜ドライブ ALENZAが叶える、オフのごほうび時間
8月2日の月が教えてくれるヒント 迷ったときは心が晴れる方を選択
2025.8.2
【心理テスト】仕事力診断 幽霊屋敷で体験したくないのは?
ヴェレダのスキンフード ウルトラライトオイルを3名様にプレゼント
『CREA』2025年春号(通常版)に関するお詫びと修正版PHOTO CARD送付のご案内
2025.3.13
「CREAかわいいニャングランプリ2025」個人情報に関するお詫びとご報告
2024.12.30
CREA2025年冬号の記事にて お詫びと訂正がございます
2024.12.6