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【これが佐渡前】島の恵みを口福の一貫に。圧倒的な寿司体験を叶える〈佐渡〉の名店「りきすしさわた」へ、仕込みから感動の実食まで
佐渡のお寿司屋さんには珍しい江戸前スタイルで、2020年にミシュランガイド新潟 2020 特別版に選出された島の名店「りきすしさわた」を訪ね、密着取材を敢行…
2025.10.1
見事! その場で血抜きや神経締めも...ミシュランガイド選出、〈佐渡〉寿司名店の早朝仕入れに密着
島のお寿司屋さんには珍しい端正な江戸前スタイルを貫く佐渡の名店「りきすしさわた」。丁寧な仕事ぶりが滲み出ているお寿司が島内外で評判となり、2020年にはミシ…
【CREA×新潟県】2泊3日のスペシャル美食ツアー開催! 佐渡の恵みと新潟の美酒に酔いしれるガストロノミーの旅へ【参加者募集中】
“美食県”として人気の新潟県と長年同県を取材してきたCREAがタッグを組み、佐渡島と新潟市を巡る秋の美食ツアーを企画しました。[INFORMATION]集合…
2025.9.6
【佐渡の楽園へようこそ】虫崎だから叶えられる理想の暮らし! 移住者夫婦が運営する島薬膳「メレパレカイコ」が面白い
佐渡の虫崎は両津港から車で30分ほどの場所にある住民26人の小さな集落。今回はここ虫崎に新潟市から移住してきた舘さんと池さんご夫婦が開店した薬膳レストラン「…
2025.6.29
“やわらかで、自由”な佐渡の恵みをおまかせでいただく。ハレの日を彩る島レストラン「kaneto」
新潟からジェットフォイルで約1時間、日本海最大の離島として知られる佐渡へと行ってきました。最初の目的地は両津港ターミナルから徒歩5分の加茂湖沿いのレストラン…
2025.6.4
町をまるごと楽しむディスティネーションホテル「NIPPONIA 佐渡相川 金山町」
金銀山の町として知られ、最盛期には10万人が暮らしたと言われる佐渡・相川。今では人口は5000人を切る小さな港町に、静かに再生の灯がともりつつあります。その…
2025.5.28
【山田杏奈、佐渡の神秘に触れる】“島外不出”の土「無名異土」を使った焼物はまさに佐渡の大地の恵み
新潟県の北西部、日本海に浮かぶ佐渡島は沖縄本島に次ぐ大きさを誇る本州最大の島。特別天然記念物のトキが生息するなど、豊かな自然が息づくこの島は、かつて金の採掘…
2025.5.24
俳優・工藤阿須加が語る映画『ゴールデンカムイ』と佐渡島の魅力とは【通いたくなる島、佐渡】
新潟・北西部の日本海に浮かび、特別天然記念物のトキの生息地やかつての金鉱山で知られる佐渡島。一周わずか280kmと小さな島は、対馬海流の影響により冬の平均気…
2025.3.29
光り輝く佐渡ブルーや奇岩の絶景も。海抜ゼロ世界に酔いしれるはんぎりを俳優・工藤阿須加さんが体験【通いたくなる島、佐渡】
佐渡・宿根木に残る原風景に魅せられて。俳優・工藤阿須加さんと江戸時代にタイムスリップ【通いたくなる島、佐渡】
俳優・山田杏奈さんといく、世界遺産の島・佐渡島。雪景色の北沢浮遊選鉱場は神秘的な風景【通いたくなる島、佐渡】
新潟県の北西部、日本海に浮かぶ佐渡島は沖縄本島に次ぐ大きさを誇る本州最大の島。特別天然記念物のトキが日本で唯一生息するなど、豊かな自然が息づくこの島は、かつ…
2025.3.15
歌人・上坂あゆ美と巡る、のびのびとして、自然な“佐渡島の美”。銀河芸術祭や大野亀、大川屋外版画美術館まで
佐渡島はその特殊な成り立ちから、独特の自然美や伝統文化が息づいています。そんな佐渡特有の美しさに注目し、誕生したのが「さどの島銀河芸術祭」。佐渡島には、芸術…
2025.3.5
“わずか2%”しか生産されない幻のコシヒカリは絶品。佐渡の豊かな自然を表現するガストロノミー宿「御宿・花の木」
日本を誇る米どころとして知られる新潟は、米以外にも日本海で獲れる海の幸や山菜やジビエといった山の幸、酒など、まさに食の宝庫。そんな新潟ならではのローカル・ガ…
2025.2.2
古民家宿で味わう佐渡の自然の恵み。“自給自足”が息づく佐渡だからかなう癒しの滞在「御宿 花の木」
佐渡島の南部、小木町宿根木にある「御宿 花の木」。2000坪という自然豊かで広大な敷地に、静かに佇む古民家宿です。離れ5室、本館2室と7室だけの小さな宿は、…
小木-直江津航路でゆく佐渡島の旅郷愁の風景と伝統が息づく島へゴールデンカムイの聖地巡りも
太鼓を打ち、鬼が、獅子が、舞い踊る。1年を通して祭りやイベントが盛んな佐渡島。なかでも春は祭りのオンパレードです。今回の旅は島の伝統芸能をご紹介。 また、か…
2024.8.5
花の島・佐渡を路線バスで巡る旅トビシマカンゾウと岩ユリを愛でる【絶景&美食、花巡りの贅沢旅】
「花の島」といわれる佐渡島。南北両系の植物境界線とされる北緯38度線が島の中央を通り、暖流である対馬海流がおだやかな気候をもたらすこの島では春から秋にかけて…
2024.6.23
【お寺とおやつとコーヒーと】佐渡島のんびり旅へ。人々の交流が育んだ佐渡独特の文化を感じる
歴史と文化の島、佐渡。佐渡には文化財が多く、その数400以上あるといいます。それは古くからある島の文化と、外から持ち込まれた文化が融合し、佐渡独自の文化を育…
2024.3.29
【温泉ととれとれの海の幸と新酒】佐渡にどっぷり浸かって楽しむ贅沢旅日本海と加茂湖の恵みを全身で味わう
とりわけ賑やかな催しはなくても、空気や光が美しく、魚や地酒がおいしくなるのが冬季の佐渡。しぼりたての新酒も楽しめる季節です。 じつは島内には宿泊でも日帰りで…
2024.3.27
美食とアートに酔いしれる旅へ 新潟・佐渡の風土が育んだ“恩恵”を全身で感じる、2泊3日の贅沢体験
3年に1度、「さどの島銀河芸術祭」が開催される佐渡島はアートも盛んです。さどの島銀河芸術祭がない年でも気軽にアートに触れることができるスポットも点在。 また…
2023.12.19
佐渡の大自然に飛び込む2泊3日の アウトドアトリップ。ドンデン高原と へんじんもっこで贅沢に自然を満喫!
色づく秋の山を堪能するなら佐渡島へ。標高1000m級の山々が連なる大佐渡山地では、海にせり出したような独特の地形ならではの眺望と植生に出合えます。 絶景を目…
2023.11.18
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パートナーは経済力ゼロ、つわり中も高利貸しに追われ…ヤマザキマリが明かす、イタリア人詩人との“10年愛”と“帰国の決め手”
2025.10.3
【川床明日香と新潟。27枚の風景】 (ほぼ)初めての一人旅。新潟の空は青くて、広かった。
2025.10.4
【知床】「餌のドングリが去年豊作だったので…」植物たちの神秘の営みを知る往復3時間半のトレッキング
2025.10.2
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2025.9.30
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CREA2025年秋号の記事にてお詫びと訂正がございます
2025.9.10
『CREA』2025年春号(通常版)に関するお詫びと修正版PHOTO CARD送付のご案内
2025.3.13
「CREAかわいいニャングランプリ2025」個人情報に関するお詫びとご報告
2024.12.30