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レトロなのが新しい! イチゴと ピスタチオのファンシーなケーキは 存在感抜群「ホテルニューグランド」
歴史的建築が格式ある横浜が誇る「ホテルニューグランド」。2023年のホリデーシーズンのテーマは『Cheers!』です。再び集うことが叶う今、ご家族やご友人と一緒にクリスマスケーキを囲んで喜びや楽しさを分かち合いましょう。
2023.9.27
限定10台の玉手箱は売り切れ必至 技と美を極めた雅なクリスマスケーキ【ホテル雅叙園東京】
日本美のミュージアムホテル、ホテル雅叙園東京にあるPATISSERIE「栞杏 1928」。敏腕ペストリー料理長・生野剛哉さんの繊細な手仕事が光るクリスマスケーキが登場。今年のクリスマスケーキは、人気のショートケーキやシュトーレンに加え、箱まで食べられる玉手箱型の数量限定ケーキや、アートのようなチョコレート細工が目を引く新作4種がそろいます。
2023.9.26
西京味噌、柚子、抹茶は京都っぽい? 買って帰ったら喜ばれるお土産5選 【間違いのない古都みやげ③】
西京味噌、柚子、抹茶はなぜか京都っぽい風味。それぞれの味わいがきいたおすすめのおみやげをご紹介。
2023.9.24
三大漬物以外にも逸品がずらり! 京都で買うべき「お漬物」5選 【間違いのない古都みやげ②】
独自の漬物文化が発展した京都だけに、さまざまな種類のお漬物があってどれをおみやげに選べばよいか迷います。おすすめはこちら!
超定番だからこそ、逸品を選びたい 京都で買うべき「ちりめん山椒」5選 【間違いのない古都みやげ①】
京都みやげの超定番、ちりめん山椒。ちりめんじゃこと山椒の実を佃煮にした逸品は、実は各ブランドで味わいもさまざまです。京都通のおすすめを参考に、食べ比べするのもの楽しいものです。
あるのはテーブルと椅子だけ!京都の人気中華「大鵬」が“田舎”に出店。命をいただくフルコース
京都市内にある「中國菜 大鵬」2代目・渡辺幸樹さんが、突如移住。“田舎”で農業中心の生活をしながら、自然とともに生きる知恵を力に、里山の幸、保存食や発酵食、自家製調味料を駆使して生み出す原点回帰の料理は、どこにもない力強さと驚きに満ち満ちている。
2023.9.23
京都出身の食の賢者4人が推薦! 地元の人だけが知っている 本当に美味しい【京都の中華9軒】
京都旅で中華料理を推したいのは、この地ならではの中華料理があるからだ。キーパーソンとなるのが伝説の中国料理人・高華吉氏。もう一つは京都ならではのお座敷カルチャーだ。
2023.9.22
【限定50台】マンダリンと千疋屋の コラボ!KUMO®のクリスマス バージョンも登場で完売必至
ラグジュアリーホテル「マンダリン オリエンタル 東京」1階にある「ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ」では、今春エグゼクティブ・ペストリーシェフに就任したファビアン・マルタン氏がつくるクリスマスケーキが初お目見え! 技が光る、心躍る華やかなクリスマスケーキが揃います。
2023.9.21
本場韓国グルメを揃えるならここ! イエスマートの売れ筋10アイテム【韓国出身者も唸る、リトルコリア】
酷暑もやわらぎ、ようやく感じる秋の気配。シルバーウイークにみんなを笑顔にする食べものを、人気のスーパー&セレクトショップから集めました。ひとりでにんまり味わうもよし、気の合う仲間や家族とホームパーティーに、そしてちょっとした手土産にも大活躍!
2023.9.17
オーガニックスーパー「ビオセボン」注目の新商品10品をセレクト
2023.9.16
【2時間で完売】ホテル椿山荘東京 贅沢クリスマスケーキ“和三盆の 甘さと発酵バターのしっとり生地”
都心にありながら、森のような庭園の中に建つ「ホテル椿山荘東京」。毎年、予約開始早々に完売になるクリスマスケーキ。昨年(2022年)は、ショートケーキ「極 ガトー・オー・フレーズ」は予約開始2時間で完売だったそう。電話がつながらないというお客様の声に応えて、今年はインターネットでの予約のみ。2023年10月2日の正午にインターネット受付開始です。気になる方は、気持ちを引き締めてご予約を!
2023.9.15
「カルディコーヒーファーム」 リピ買い必至! 国内外の美食10点
「DEAN & DELUCA」の最旬トレンド お菓子や調味料など注目の10選
2023.9.14
新商品が続々登場する「成城石井」 贅沢気分になれる甘美な10アイテム
2023.9.13
楽しみ方のバリエーション続々!京都旅行のアクセントに選びたい「新スタイル」な中華料理店4選
独特の発展を遂げた京都スタイルの中華。その進化はまだまだ止まることがありません! 町中華のように使えるお店や割烹のように味わうコースも。次の旅行のアクセントに選びたいお店をブックマーク。
2023.9.7
【パレスホテル東京】2023年の 新作クリスマスケーキとブレッドが 早くも発表!全17種を一気にご紹介
パレスホテル東京の地下1階に位置する「ペストリーショップ スイーツ&デリ」が2023年9月1日(金)にリニューアルオープン!今年も種類豊富なクリスマスケーキやブレッドが勢ぞろい。クリスマスケーキをピックアップする際に、Newショップにも立ち寄れるワクワク感もありますよ。華やかな全9種類のクリスマスケーキと、オンラインショップでお取り寄せも可能な全8種のクリスマスブレッドをご紹介します。
2023.9.2
47都道府県の手土産 夏にうれしい! ひんやりおやつ大集合 ~九州・沖縄篇~
暑さ続きの日々を潤してくれる、ひんやり冷たいおやつ。47都道府県から選りすぐりをご紹介します!
2023.8.14
【チョコレートチーズケーキ】レシピ 不器用さんでもOK! 濃厚チョコと チーズケーキの酸味がたまらない
現役大学生でもあるフードクリエイター、えながさんによる初のレシピ本『おいしい部屋』が発売されました。小さい頃からお菓子を作るのが大好きで、でも不器用なため上手に作れなかったという苦い経験を活かして辿り着いた、誰でも簡単に作れるレシピ61品を収録。本書より、スイーツレシピを一部抜粋してお届け。
2023.8.13
47都道府県の手土産 夏にうれしい! ひんやりおやつ大集合 ~四国篇~
料理苦手な人のためのスイーツレシピ 本格カフェ風で断面もおしゃれ!【キャロットケーキ】でおうちカフェ
2023.8.12
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CREA Traveller 2024 Vol.2 記事にお詫びと訂正がございます
2024.4.15
CREA2024年春号の記事にて お詫びと訂正がございます
2024.3.13
CREA Traveller 2024 Vol.1 記事にお詫びと訂正がございます
2024.1.25