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代官山「ペイサージュ」2階のシェフズテーブルで密やかに味わうデザートコース【全品紹介】
その瞬間にその場でしか味わえない、作りたてのおいしさを味わうというデザートの醍醐味。その魅力を存分に堪能できる、デザートコースを提供するお店が増えています。…
2024.4.23
代官山「ペイサージュ」で日曜だけ! 4月は高級いちご“あまりん”、5月は小夏やライチを味わうパフェ
美しく華やかで、おいしいものが彩り豊かに閉じこめられたパフェ。その人気は止まるところを知らず、美しさも味わいも日々磨きがかけられ、進化しています。 グラスの…
【パスカル・ル・ガック】 グラスの上にチョコレート細工の 大輪の花が咲き誇る美しきパフェ
2024.4.17
満を持して4月オープン! 南青山 【Haruka Murooka】で演出される 一皿ごとに珠玉のデザートコースとは
季節のフルーツが芸術的なパフェに! 4月は3種類のイチゴの香りが広がる春爛漫の華やかなひと品
2024.4.13
野沢温泉の豊かな自然の恵みと 伝統文化の魅力が香り立つ 野沢温泉蒸留所のクラフトジン
古くからの温泉街のあちらこちらに国際色豊かな新しい施設が次々と登場し、ユニークなカルチャーミックスを生み出している野沢温泉村。中でも注目を集めているクラフト…
2024.4.7
マンゴーのバラが繊細に花開くリボンで飾られたシャルロット!芸術的グラスデザートにため息
2024.4.5
【長野県野沢温泉村】恵みを味わうその土地でしか味わえない唯一の味を求め、テロワールの旅へ出かけよう
ブナが茂る山と棚田に囲まれた北信州の小さな村、長野県野沢温泉村。村の象徴である昨年開場百周年を迎えた野沢温泉スキー場は数多くのオリンピアンを輩出、上質な雪を…
2024.3.28
【ル・ショコラ・アラン・デュカス】 宝石のように美しい幾何学的イースターエッグに注目
キリスト教で、イエス・キリストの復活を祝う「復活祭」。英語でイースター、フランス語でパックといわれます。春分の日のあとの満月の次の日曜日が祝祭の日となり、今…
2024.3.27
【シャングリ・ラ 東京】 桜スイーツも充実して笑顔になれる イースターホリデーコレクション
【ラ・メゾン・デュ・ショコラ】 イースターコレクションの主役はチョコレートの“アスリート”!
【パスカル・ル・ガック 東京】 チョコレートの上に春が到来 エッグハント気分の“おまけ”も!
2024.3.23
【ジャン=ポール・エヴァン】 動物たちが賑やかに揃ったイースター エイプリルフール“4月の魚”も充実
2024.3.22
【ザ・キャピトルホテル 東急】 名門ホテルで手に入れたい!春爛漫のイースターチョコレート
【ブルガリ イル・チョコラート】 イタリアのエレガンスをまとった 風味豊かな3種類のイースターエッグ
2024.3.20
【ピエール・エルメ・パリ】 チョコレートの概念が吹っ飛ぶアート 〈パラドックス〉なイースターエッグ
【グランド ハイアット 東京】 イースターコレクションは誰かに 贈りたくなるパステルスイーツ勢揃い
沖縄とアメリカの食文化を満喫! インパクト大な「ジミー」人気商品10選
「Jimmy‘s(ジミー)」は、オリジナルスイーツやパン、自家製デリカテッセン、輸入商品が並ぶアメリカンな雰囲気のローカルスーパー。 レストランやカフェが併…
2024.3.12
ハイセンスな美食が集まる芦屋生まれの 「グランドフードホール」注目の10点
2014年兵庫県芦屋で開店した「グランドフードホール」は、“「食べること」それは 愛から生まれ、未来へとつなぐ、人生そのもの”との考えを掲げ、5人のバイヤー…
2024.3.11
京都人御用達「フレンドフーズ」 ほんまもんな10商品を厳選
下鴨に店を構える1977年創業のフレンドフーズは、京都のみならず近県からもお客が殺到する話題のスーパー。 “ほんまもん”のおいしさを伝えることを大切に、目…
2024.3.10
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浅野忠信さんの母・順子さん(74)が明かす、人生を変えた「60代の恋」 離婚、介護を経て…「一緒にいられるのは10年。楽しいことをいっぱいしようねって」
2025.6.5
〈祝ゴールデングローブ賞受賞〉浅野忠信を育てた母・順子さん(74)が語る「家族の歴史」 米兵の父との別れ、元芸者の母との生活、“ハマに名を馳せた”10代…
2025.1.15
「“気持ちいい”を知ることは健康的で知的な営み」北欧発ラグジュアリーセルフケアブランド「LELO」のトイを選択肢のひとつに
山口小夜子も参加した“伝説の美少女軍団”「クレオパトラ党」、浅野忠信の母・順子さん(74)もメンバーだった!「ディスコでバチンバチンになることも…」
2025.1.25
【氷川きよし】復帰後初の新曲「Party of Monsters」がクセ強すぎて脳内リピートが止まらない!
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脳科学者・中野信子さん「そもそも悩むのはなぜでしょう?」 代官山 蔦屋書店でトークイベント開催決定!【7月3日(木)19:00~20:30】
2025.6.2
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『CREA』2025年春号(通常版)に関するお詫びと修正版PHOTO CARD送付のご案内
2025.3.13
「CREAかわいいニャングランプリ2025」個人情報に関するお詫びとご報告
2024.12.30
CREA2025年冬号の記事にて お詫びと訂正がございます
2024.12.6