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2月14日のバレンタインデーに向け、ホテルやチョコレートブランドから渾身のチョコレートが続々と発表されています。希少なカカオを使ったものや、SDGsを意識した地球にやさしいアイテムなど、今年は特にバリエーション豊かなチョコレートがずらり！
大切な人やお友だち、もちろん自分へのご褒美にも。ひと口で幸福感に満たされる2024年のバレンタインチョコレートをご紹介しましょう。
ホワイトデーにもおすすめのチョコレートボックス
ジョルジオ アルマーニの世界観と美学をライフスタイルで伝える「アルマーニ / ドルチ」。実は、食をこよなく愛するアルマーニ氏が2002年に立ち上げ、エモンテ産I.G.P.ヘーゼルナッツ、ブロンテ産ピスタチオ……イタリア中の厳選された食材を使ってチョコレートやクッキー、ジャム、お茶などを提案しています。
チョコレートは、トリノの伝統的なお菓子作りの製法を忠実に守り続けるチョコレートメーカー、グイド・ゴビーノのもとで製造。やはりイタリアが誇る食材を使い、伝統に、ときには革新的なアイデアが施され、すべてがハンドメイド。そのニュアンスこそ、このチョコレートにファンが魅了される理由です。
さて、2024年のバレンタイン・ホワイトデーのコレクションは、深みと光沢のある赤のパッケージが印象的。どこか「和」を思わせる対照的な白の配置がアクセント、そして「per amore（愛のために）」がロマンティックです。
2024年の限定フレーバーは2種類。黄色いハート形は、シチリア産アーモンドとターメリック入りのホワイトチョコレート。ほんのり香るターメリックの余韻がオリエンタルな印象を残します。
また、ブラウンのハート形は、アプリコット入りのミルクチョコレートで、華やかな甘酸っぱさが繊細に広がり、どこか春を思わせるチョコレートです。
2024.02.10(土)
文＝CREA編集部
