この記事の連載
![わくわくするようなチョコレートに出合える。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/7/a/1280wm/img_7a272abd08c4c183426210cde5670eb696129.jpg)
キリスト教で、イエス・キリストの復活を祝う「復活祭」。英語でイースター、フランス語でパックといわれます。春分の日のあとの満月の次の日曜日が祝祭の日となり、今年は3月31日(日)です。
復活祭は生命の象徴であるタマゴ、そして、繁栄の象徴のウサギがモチーフ。実は、復活祭を祝うかわいいスイーツがたくさん登場するんです。
春らしいデザインとおいしさを兼ね備えたスイーツは手みやげにもぴったり。今回は、ザ・キャピトルホテル 東急のチョコレートをお届けします。
ラウンジ「ORIGAMI」で目を引く愛らしさ
![春らしいポップなデザイン。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/d/d/1280wm/img_dd2591632154e8c0ada9ff39978c5b94184070.jpg)
ザ・キャピトルホテル 東急といえば、和とモダンな雰囲気で四季折々のおもてなしが楽しみなホテル。ラウンジ「ORIGAMI」でも、そんなセンスがが輝くようなスイーツが販売されています。
イースターの時期には、中でも華やかなちょこれーとが2種類登場!
◆イースターエッグショコラ
![「イースターエッグショコラ」1個2,376円。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/3/7/1280wm/img_37068621225f59dffd6d1c13390971d699068.jpg)
イースターの定番モチーフといえば、タマゴ、ウサギ、ニワトリ。
こちらは、上質なホワイト、ミルク、ブロンドチョコレートを使ってタマゴの形を作り、ウサギやヒヨコの姿に。上品な色合いにとぼけた表情がかわいいです。
中にはキャラメリゼし、チョコレートでコーティングしたマカデミアナッツとアーモンドが入っています。
◆イースターエッグクッキー
![「イースターエッグクッキー」1枚604円。ホワイトとブロンドチョコレートがある。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/f/1/1280wm/img_f1ebb8ec1ffb17c71e5f2b3efd20b292184360.jpg)
こちらはたまごの形のクッキーに、ホワイト、またはブロンドチョコレートを重ね合わせたもの。チョコレートは花々が咲き誇る自然を思わせるデザインです。
個包装されており、プチギフトにもぴったり。
エイプリルフールに楽しむ「ポワソン・ダブリル」も登場
![「ポワソン・ダブリル」(直径約15センチ)4,320円。4月1日(月)~4月7日(日)限定販売。要予約。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/3/a/1280wm/img_3afa8a907bfddc7d4370bb2c56b9e9ac139394.jpg)
フランスには4月1日のエイプリルフールに魚の形のパイを楽しむ習慣があります。こちらは魚型のパイに、カスタードクリームとピスタチオ&アーモンドのクリームを重ね、イチゴをウロコに見立ててたっぷりと。
土台となるパイ生地には国産バターやフランス産の小麦を使っていて、なんとも風味豊かです。
春のスイーツコレクション2024
販売期間:2024年3月25日(月)~4月7日(日)、「ポワソン・ダブリル」は4月1日(月)~4月7日(日)
販売場所:ラウンジ「ORIGAMI」 販売時間:11:00~18:00
ラウンジ「ORIGAMI」
所在地 東京都千代田区永田町2-10-3 ザ・キャピトルホテル 東急3F
電話番号 03-3503-0208(直通、10:00~22:00)
https://www.tokyuhotels.co.jp/capitol-h/restaurant/lounge/
![](https://crea.ismcdn.jp/common/images/blank.gif)
2024年イースターコレクション特集
2024.03.22(金)
文=CREA編集部
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