この記事の連載
1998年に日本の女性誌ではじめて「猫」を特集し、パイオニアだったCREAが、終わらない猫ブームが続くいま、12年ぶりに、猫と人との幸せな関係を紐解きます。
「CREA」2024年夏号の「猫のいる毎日は。」特集。その一部を抜粋し、掲載します。
CREA 2024年夏号
『猫のいる毎日は。』
定価980円
あっさり冷たいものを食べがちな季節こそ、元気が出るものを贈りたい。食欲のない暑い日でも箸が進む肉や夏鍋をご紹介。
◆火鍋にしだ「【仕切り鍋付き】火鍋セット」
国内外の火鍋を食べ歩いたオーナー夫妻が、大分の新鮮食材と本場中国の食材を掛け合わせ、自分たちが本当においしいと思える火鍋を誕生させた。
スパイシー＆滋養たっぷりのスープが秀逸。
「唐辛子や花椒などを効かせた麻辣スープと、鶏ガラベースの白湯スープが美味。具材もバラエティ豊かで飽きずに食べられます。一般的な火鍋につきものの油っこさもなく、食後感がとても爽やか」（arikoさん）
火鍋にしだ
賞味・消費期限 冷凍1カ月、解凍後2日
https://hinabeppu.official.ec/
※通販可
2024.07.04(木)
文＝伊藤由起、嶺月香里
写真＝田村昌裕
調理＆スタイリング＝中山暢子
協力＝UTUWA
CREA 2024年夏号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2024年夏号
猫のいる毎日は。
定価950円
人生に大切なことを猫は全部知っています。過去や未来ではなく、いまを生きること。必要なときに食べ、好きなときに眠ること。人に気を使いすぎないこと――。そう、猫は最高！ それにしても、私たちはなぜこんなにも、この不思議な生き物に魅了されてしまうのでしょうか。1998年に日本の女性誌ではじめて「猫」を特集し、パイオニアだったCREAが、終わらない猫ブームが続くいま、12年ぶりに、猫と人との幸せな関係を紐解きます。
