この記事の連載
◆Haus Metzger Hata「ギフトセット Aセット」
本場ドイツのコンテストで幾度も金賞を受賞する肉加工品の名店。
和牛ビーフジャーキーやベーコン、チョリソーなど10種の味を詰め合わせ。
「和牛コンビーフが有名ですが、実はAセットに同梱されているローストオニオンケーゼがなんと秀逸なことか。レバーペーストも隠れた逸品。切るだけでごちそうの品がたくさん」（松浦さん）
Haus Metzger Hata
所在地 神奈川県川崎市麻生区金程2-1-1
電話番号 044-455-4129
営業時間 10:00～17:00
定休日 月・火曜
賞味・消費期限 冷蔵7～20日（商品により異なる）
https://www.metzger298.com/
※通販可
●教えてくれたのは……
ariko（ありこ）さん
ライター
ファッション誌の編集ライターとして活躍する一方、日々の食卓をSNSに投稿し評判に。近著は『arikoのくいしんぼうおつまみ』（光文社）。
岩倉久恵（いわくら・ひさえ）さん
女将
立ち飲みブームの立役者。日本ワインの第一人者でもあり数々の人気店を立ち上げる。酒、食など日本各地の生産者を巡っている。
小寺慶子（こでら・けいこ）さん
肉食系フードライター
日本の多様な肉食文化をはじめ、各国のあらゆる食を紹介。2日に１回は焼肉というガチの肉食女子。雑誌やwebで食関連の記事を執筆。
林 幸子（はやし・ゆきこ）さん
料理研究家
料理教室「アトリエ・グー」主宰。科学的な分析と確かな技術に裏打ちされたレシピに定評があり、幅広く活躍。そば打ちもプロ級。
松浦達也（まつうら・たつや）さん
ライター・編集者
家庭料理から外食の厨房、生産の現場まで食まわりを取材し雑誌、新聞に執筆。著書に『教養としての「焼肉」大全』（扶桑社）など。
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K-POP界のレジェンド、SUPER JUNIOR-D&Eのドンヘさん、ウニョクさんをお迎えしたスペシャルインタビュ―、&TEAMのJOさんと愛猫ミントの貴重な2ショット、SNSで話題沸騰中のマンガ『猫に転生したおじさん』作者・やじまさんによる特別描きおろしマンガ＆シール付録など、「猫のいる毎日は。」特集は「CREA」2024年夏号でお読みいただけます。
間違いのない
夏の贈りもの
2024.07.04(木)
文＝伊藤由起、嶺月香里
写真＝田村昌裕
調理＆スタイリング＝中山暢子
協力＝UTUWA
CREA 2024年夏号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2024年夏号
猫のいる毎日は。
定価950円
人生に大切なことを猫は全部知っています。過去や未来ではなく、いまを生きること。必要なときに食べ、好きなときに眠ること。人に気を使いすぎないこと――。そう、猫は最高！ それにしても、私たちはなぜこんなにも、この不思議な生き物に魅了されてしまうのでしょうか。1998年に日本の女性誌ではじめて「猫」を特集し、パイオニアだったCREAが、終わらない猫ブームが続くいま、12年ぶりに、猫と人との幸せな関係を紐解きます。
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