保存容器で生地を作るから こねずに簡単、失敗しないパン作り！ シンプルな「白パン」を作ってみよう

 「パン作りは難しい」。そう思っている人はたくさんいます。生地作りは力を入れて何十回もこねたり、ときには打ち付けたりと力がいりそう。手にベタベタと生地がついた…

実は歌舞伎に興味がなかった!? 中村虎之介のトークで楽しむ 国立劇場『6月歌舞伎鑑賞教室』

　学生時代に国立劇場の「歌舞伎鑑賞教室」をご覧になった経験はありませんか？　学校行事の一環としてだけでなく、この公演は学生に限らず個人でチケットを購入して鑑賞…

『母親になって後悔してる』翻訳者 鹿田昌美さんが綴る【母って何？】 「今までよりも軽やかに、遠くまで」

　さまざまな立場の人たちが、いま、考える「母」とは――。　昨年日本でも発売され、SNSを中心に大きな話題となった『母親になって後悔してる』（オルナ・ドーナト著…

お取り寄せ賢者が推薦！ 夏はやっぱり【アイスクリーム】 ひんやりスイーツでご褒美タイム

 「CREA」2023年夏号は久しぶりに「母」をテーマにした特集です。　今回、10年ぶりにこの特集テーマを選んだ背景には、日本の女性たちにとって、「母になる」…

【2泊3日で満喫する釜山③】市場をハシゴしてカフェにワイン 新旧エリアをホッピング

　国際映画祭の舞台としても知られる韓国第2の都市、釜山は映画やドラマのロケ地として脚光を浴びる一方、昔ながらの港町風情や暮らす人々の篤い情も健在。　この地に惹…

ソウルのカフェは新時代へ！ スペシャルティ＆エスプレッソ コーヒーにこだわりありの店3選

　現地の人が口々に「カフェに行かずしていまのソウルは語れない」と言うほど、街を歩けば刺激的な店がたくさん。せっかくの旅だからこそ、わざわざそこを目当てに出かけ…

【2泊3日で満喫する釜山②】絶品朝ごはんでお腹を満たし影島へ 白瀬文化村をのんびり散歩

　国際映画祭の舞台としても知られる韓国第2の都市、釜山は映画やドラマのロケ地として脚光を浴びる一方、昔ながらの港町風情や暮らす人々の篤い情も健在。　この地に惹…

ソウルのカフェは新時代へ！ ゆったり流れる時間とともに 洗練された空間を楽しめる3軒

　現地の人が口々に「カフェに行かずしていまのソウルは語れない」と言うほど、街を歩けば刺激的な店がたくさん。せっかくの旅だからこそ、わざわざそこを目当てに出かけ…

【2泊3日で満喫する釜山①】釜山タワーに挨拶したら ヤンコプチャンの名店へ！

　国際映画祭の舞台としても知られる韓国第2の都市、釜山は映画やドラマのロケ地として脚光を浴びる一方、昔ながらの港町風情や暮らす人々の篤い情も健在。　この地に惹…

直木賞作家・門井慶喜が 近代日本の歴史から 灯台を読み解く 瀬戸内海を見守り続けてきた鍋島灯台

　現在、日本に約3,300基ある灯台。船の安全を守るための航路標識としての役割を果たすのみならず、明治以降の日本の近代化を見守り続けてきた象徴的な存在でもあり…

この景色が見たい！ ソウルの眺望を楽しめる 進化が止まらないカフェ4選

　現地の人が口々に「カフェに行かずしていまのソウルは語れない」と言うほど、街を歩けば刺激的な店がたくさん。せっかくの旅だからこそ、わざわざそこを目当てに出かけ…

【満月】6月4日 射手座の満月の日に行うといいこと

　2023年6月4日（日）12:42に、月は満月となります。　約29.5日かけて天の12星座をゆっくりと巡る月は、射手座に入座しています。　この時期に、どんな…

北欧の食卓＝手料理が並んでいそう… 実際は「冷凍食品が多い」理由とは？ ご機嫌に料理を続けるコツも

　家事、子育て、毎日の暮らしのこと……北欧の日常について、デンマークに住む3家族に丁寧に取材し、その豊かな暮らしのヒントをわかりやすく紹介する本『北欧の日常、…

スウェーデン発祥の「イケア」は 現地の人たちにとってどんな存在？ 北欧の家で遭遇率の高い商品も必見

　家事、子育て、毎日の暮らしのこと……北欧の日常について、デンマークに住む3家族に丁寧に取材し、その豊かな暮らしのヒントをわかりやすく紹介する本『北欧の日常、…

【新月】5月20日 牡牛座の新月の日に行うといいこと

　2023年5月20日（土）0:53に、月は新月となります。　約29.5日かけて天の12星座をゆっくりと巡る月は、牡牛座に入座しています。　この時期に、どんな…

静岡・修善寺 文人墨客の息遣いを 感じる宿「新井旅館」。風呂嫌いの 芥川龍之介も唸った文化財の温泉宿へ

　文化的に意義があり、芸術上や学術上価値が高いものとして国が登録する有形文化財。日本には、有形文化財に登録されていながらも、今も現役として多くの宿泊客を受け入…

24時間いつでも立ち寄れる！ ソウルの新しいグルメスポット 無人ラーメンコンビニとは!?

　明洞から徒歩圏内のエリア・鍾路で、夜中なのに人々が吸い寄せられるように入っていく不思議な店を発見。　翻訳アプリで看板を読みとってみると……「ラーメン」「コン…

まだ遊び足りない夜は… ソウルのバー＆ブルワリーへ！ ひとりでも安心の良店3選

　せっかくの韓国旅行。まだホテルに戻るにはさみしいから、もう少し何かを食べたり飲んだりしたい。　そんな時は、ひとりでも気軽に立ち寄れる雰囲気のバー＆ブリュワリ…

あのシーンに登場した店に行きたい！ 韓国ドラマのロケ地になった ソウルのおいしい店3選

　韓国ドラマファンなら、思い入れのあるシーンに登場した店に行きたいはず！　一歩足を踏み入れれば、ドラマの世界に入り込んだ気持ちになれます。　主人公パク・セロイ…

幸運をもたらす光を放つ 三重県志摩市・安乗埼灯台 岬の突端に聳えるその姿はどこか荘厳

　現在、日本に約3,300基ある灯台。船の安全を守るための航路標識としての役割を果たすのみならず、明治以降の日本の近代化を見守り続けてきた象徴的な存在でもあり…