現地の人が口々に「カフェに行かずしていまのソウルは語れない」と言うほど、街を歩けば刺激的な店がたくさん。せっかくの旅だからこそ、わざわざそこを目当てに出かけたい旬のお店を巡りませんか。
今回は、コーヒーやお茶とともに洗練された空間を楽しめる、建築にこだわりありの3軒をご紹介します。
【延南洞】Lof Space(ロブ スペイス/로프 스페이스)
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著名なトップバリスタである、チェ・ウォンジェさんが焙煎したコーヒーを日常的に飲める場所として、2022年にオープン。
奇をてらわずに、真心を込めて“普通”のコーヒーを提供することがモットー。
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店舗デザインは、チェさんの幼馴染であるデザイナーのキム・ジェハンさんが担当。
コーヒーの街として知られるメルボルンで暮らしていた知見を生かし、地元の人々にも愛される空間づくりを目指している。家具はこの空間に合わせて特注したもの。
Lof Space(ロブ スペイス/로프 스페이스)
所在地 ソウル特別市麻浦区東橋路51ギル 77-7(서울특별시 마포구 동교로51길 77-7)
電話番号 0507-1461-0541
営業時間 11:00〜19:30(L.O. 19:00)
定休日 火曜
Instagram @lof.space_yeonnam
2023.06.04(日)
Photographs=Atsushi Hashimoto, Nanae Suzuki
CREA 2023年春号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。