COLUMN

“インターコンチネンタル”ブランドの ラグジュアリーホテルが安比高原に！

　2022年2月、国際的なラグジュアリートラベルのパイオニアである「インターコンチネンタル® ホテルズ＆リゾーツ」を東北で初めて冠した、ラグジュアリーリゾート…

【季節のフルーツ便り】 “果物の女王”とともに 大人の優雅な午後のひとときを

　先進国の中で、一人当たりの果物消費量が最低水準と言われている日本。欧米諸国の3分の1程度とも言われているほど低い水準なのだとか。　四季折々の景色を楽しむよう…

殻つき卵をそのままクッキーに？ イタリアの復活祭「パスクア」の 伝統お菓子がおもしろい！【レシピ】

　郷土料理こそがイタリア料理の真髄！　イタリア各地方の郷土料理やマンマの工夫料理を研究している齊藤奈津子さんが、家でも簡単に再現出来る本格イタリア料理のレシピ…

東京・奈良・大阪の名門ホテルが贈る リュクスなコラボアフタヌーンティー

　名門ホテルと有名＆人気ブランドとの夢のコラボレーションが続々実現し、話題になっています。そこで今回は3件のホテルから、レア度満点の期間限定コラボアフタヌーン…

【大阪・庄内】姉妹が営む 喜界島ざらめを使った焼き菓子工房 祖母と母から受け継いだ滋味を追求

　前々回、このコラムでご紹介した「よもぎや」は、徳之島のよもぎ餅のお店でした。今回は、喜界島の粗糖を使った焼き菓子の工房。関西では、こうした鹿児島県の離島に縁…

手つかずの自然と美しい夕陽を望む 沖永良部の秘境ビーチ【シビキニャ】 大河ドラマ『西郷どん』にも登場！

　鹿児島空港から飛行機で約70分、那覇空港から約60分。地理的には沖縄に近く、琉球と大和の文化の分岐点にある沖永良部島。　沖永良部島は別名「花と鍾乳洞の島」と…

「コートヤード・バイ・マリオット」 国内6軒目ホテルが名古屋に誕生！

　観光名所や商業エリア、ショッピングエリア、エンターテインメントエリアなど、名古屋を楽しむのに絶好のロケーション。名古屋市伏見地区に2022年3月1日(火)、…

【ハワイ情報】現地ライターおすすめ 話題のゼロウェイストストア3選

　サステイナブルという言葉と同じくらい、よく聞かれるようになった「ゼロウェイスト」。無駄や浪費を抑え、ごみを発生させないようにしようという取り組みです。　なる…

【台湾】旅行が再開したら行きたい！ フォトジェニックな火鍋店特集第2弾

　台湾旅行の際の必食メニューの一つ、「台湾火鍋」。以前も特集しておりますが、ビジュアルやスープの種類、辛さの品質までもが新しくなっています。　台湾火鍋として広…

大分・別府の温泉宿「界 別府」で 湯浴み文化の真髄に 触れる滞在を【後篇】

　前篇、中篇に続く後篇では、「界 別府」の周辺にある立ち寄りスポットを中心にご案内します。「血の池地獄」をはじめとする地獄めぐりは、地球の鼓動を感じる別府観光…

星のやで、春の到来を寿ぐ アクティビティを満喫

 「夢中になるという休息」をコンセプトに、各施設が独創的なテーマで、圧倒的な非日常を提供する「星のや」。今年の春も、それぞれの施設が趣向を凝らして、春の到来を…

豊かな自然の中で別荘体験を叶える 「ホテルインディゴ軽井沢」開業！

　その土地の個性と地元の魅力を映し出すライフスタイルブティックホテルとして、世界で100軒以上を展開する「ホテルインディゴ」。　その日本第1号ホテルで2020…

大分・別府の温泉宿「界 別府」で 湯浴み文化の真髄に 触れる滞在を【中篇】

　中編では「界 別府」自慢の温泉を中心にご案内。幻想的な日の出を眺めながらの「足湯」や「現代湯治体操」で、心と体をゆっくりと目覚めさせ、朝湯に浸かり、お腹がグ…

隆起サンゴの島【沖永良部島】まるで地下帝国の宮殿のような 美しきリアル・ダンジョンとは？

　鹿児島市から南へ約552キロメートル、奄美諸島の南西部に位置する沖永良部島。周囲約55.8キロメートルの隆起サンゴの島です。　沖永良部島は、実は、大学の探検…

オノマトペのデザインがかわいい！ 台湾人気ブランドの新作靴下7選

　2022年に10周年を迎える「＋10・テンモア」は、台湾の若者に人気の靴下ブランド。創業以来、ユーモラスなデザインの靴下を、次々と世に送り出しています。　そ…

大分・別府の温泉宿「界 別府」で 湯浴み文化の真髄に 触れる滞在を【前篇】

 「界 別府」のコンセプトは「ドラマティック温泉街」。窓から見える景色や時間帯によって変わる館内の情景は訪れる人の気持ちを心地よく揺さぶり、滞在しているあいだ…

山形の魅力を凝縮した人気宿が ミシュランシェフ参入で更なる高みへ 【山形県・赤湯温泉】山形座 瀧波

　週末に、心が洗われる別世界へ出かけてみるのはいかが。少し車を走らせれば、そこにはおもてなしの心に満ちた極上の宿が待っている。　旅行作家の野添ちかこさんが、1…

ラグジュアリーホテルでお花見気分！ 春爛漫の“桜のアフタヌーンティー”

　いよいよ桜のシーズンがやってきました。そこで今回おすすめするのは、この時期限定の“桜のアフタヌーンティー”をはじめとする、桜にちなんだメニューの数々。　非日…

春の訪れを祝おう！ 花を愛でる、「花咲くリゾナーレ」

　日に日に暖かくなり、日没も次第に遅くなっていくこの季節、旅に出たいという気持ちが強くなるのではないでしょうか。　リゾートホテルブランド「星野リゾート リゾナ…

【パレスホテル東京】 「アートホテルで出会う人」

　以前宿泊したホテルでの出来事。エレベーターホールに何度も同じ女性の姿を見かけた。しかもその人は、エレベーターに乗るわけではなく、いつも壁のほうを向いている。…