日本の美をまとったチョコレート。 「JAPON」3,200円。左から、紫蘇、日本酒&黒豆、柚子&プラリネ、焦がし醤油、玉露。 シンプルで研ぎ澄まされたギフトボックス。 天井画ショコラ「八景」4,300円。写真上・左から、ほうじ茶、オレンジアールグレイ。中・左から、トロピカルペッパー、紫蘇、バニラ。下・左から、山椒、抹茶、カシスフィグ。 ホテル内のパティスリー。 「恋かさね」。 「恋かさね」。 「舞い扇」。 「玉手箱」。 「手毬チョコ」。 「夫婦折り鶴チョコ」。 ペストリー料理長の生野剛哉氏。