【横浜中華街】取材＆偏愛歴13年！ベテラン食ライターが伝授するちょっと珍しい冷たい麺【3選】

横浜中華街の冷たい麺 #02

この企画の別の記事を見る

1 / 18 賑わう中華街へ、冷たい麺を求めて！

2 / 18 「南粤翡翠雲吞冷麺」1,500円。夏季限定（8月中旬ごろまでかも）。

3 / 18 ゆでる前の翡翠麺。ゆでた直後に氷水につけることで麺がきゅっと締まる。

4 / 18 2階の客席。1階はカウンター席もある。

5 / 18 行列必至の人気店。コース（4名以上、5,000円～）のみ予約可。

6 / 18 「焼き青唐辛子と蒸し鶏のサラダ涼麺」は2,400円。8月31日までの限定。

7 / 18 たっぷりの蒸し鶏＆麺の中に、揚げなすがひそんでいる。

8 / 18 高級感あふれる2階のダイニング。

9 / 18 獅子像が出迎える入り口。1階には売店もある。

10 / 18 「冷麺」880円。9月末までの限定。

11 / 18 そば粉入りの冷麺は時間がたってものびずにプリプリ。

12 / 18 中華街では珍しく、遅くまで営業している。

13 / 18 中国人客も多い、ガチ中華の殿堂。

14 / 18 香港翡翠雲吞冷麺980円。夏季限定（8月中旬ごろまでかも）。

15 / 18 「焼き青唐辛子と蒸し鶏のサラダ涼麺」は2,400円。8月31日までの限定。

16 / 18 「焼き青唐辛子と蒸し鶏のサラダ涼麺」は2,400円。8月31日までの限定。

17 / 18 「冷麺」880円。9月末までの限定。

18 / 18 東北人家本館（トウホクジンカ・ホンカン）　中国人客も多い、ガチ中華の殿堂。

FEATUREフィーチャー記事

RANKINGランキング

HOURLY
DAILY
WEEKLY

SERIES連載

TALK & SESSIONトーク＆セッション

COMIC & ESSAY ROOM

FORTUNE占い

MAGAZINE最新号

1冊まるごと人生相談

目次を見る

特集記事を読む

ショップリスト
ドイツ愛しき物語

目次を見る

特集記事を読む

MOOKムック

1冊まるごと人生相談

目次を見る
海も山もグルメも。人生最高の旅へ
やっぱり、ハワイ！

目次を見る

特集記事を読む

ショップリスト

CREA BOOK

【横浜中華街】取材＆偏愛歴13年！ ベテラン食ライターが伝授する ちょっと珍しい冷たい麺【3選】

横浜中華街の冷たい麺 #02

日中用クリームにも、メイク下地にも。Dr.ハウシュカ ローズデイクリームを3名様にプレゼント

フレスコバルディの「ニポッツァーノ リゼルヴァ 2022」を2名様にプレゼント。フレスコバルディ家とフィレンツェ――ワインだけではない、1000年の歴史を辿る。

【宿泊券プレゼント】秋の恵みとワインが織りなすマリアージュを楽しむ、八ヶ岳の雄大な自然に包まれたリゾートホテル「リゾナーレ八ヶ岳」

RELATED POSTS関連記事

横浜中華街で冷たい麺を食べ尽くした “ハマの冷や中刑事”がこっそり教える この夏、必食の3杯は？

色鮮やかな門をくぐれば「好吃！」 ヨコハマ 5 hours Trip【中華街篇】

夜景が彩る非日常空間へプチ旅行 ヨコハマ 5 hours Trip【夜景篇】

ハイカラな横浜と出合うプチ旅行 ヨコハマ 5 hours Trip【モダン編】

FEATUREフィーチャー記事

直視して問う、それが自分を愛す方法――西 加奈子

【広告企画】強みを生かして、未来をひらく 自分らしく挑戦するこれからの働き方とは

「湘南美容皮フ科」が「美容」を外した？『梨泰院クラス』パク・ソジュンが日本語で語る「SBCスキンクリニック」CMの裏側

歳を重ねることは、進み続ける証――齋藤薫

【クイーン・メリー２】海の女王に導かれて旅する心豊かなフィヨルド・クルーズ

「ななつ星 in 九州」が紡ぐ旅の物語 自然に抱かれ、人と美食に出会う至極のクルーズトレイン

「昔は一晩寝ればスッキリしていたのに…」35歳女性の悩みにジェーン・スー＆堀井美香がズバリ！ 「まずは動けない自分を認めて」

【フライ＆クルーズ】飛鳥Ⅱで航する美しき北海道

関門海峡に臨む【リゾナーレ下関】で特別な食体験を。ふぐを主役に甘鯛や鹿肉を使った秋限定ディナーコース！

【エクスプローラⅢ】海とのつながりを感じ五感を満足させる船旅

BOYNEXTDOORが答える。どうやったらファッションで自己表現できますか？

浅草滞在の醍醐味は早朝と夜にあり。歴史ある街の素顔が見えてくる【OMO3浅草 by 星野リゾート】のアクティビティで “浅草上手”になる

浅草寺の夜景をバックに浅草っ子気取りで落語にハマる。【OMO3浅草 by 星野リゾート】が誘う、粋で愉快な大衆芸能の世界

「英語力が中学生レベル」「忙しくて時間がない！」「今さら勉強する意味ある？」プロが教える、挫折しない学び直し術

作家・川上未映子がブランパンに見出す、小さな時計に宿る「しなやかな気概」と存在感の理由

なぜツァイスのレンズは世界を魅了するのか？ ドイツ発・老舗光学メーカーの凄みと旅を彩る「快適な視界」

リモワ創業の地・ドイツ現地取材。極上の「手仕事」が生まれる工場と、名品と巡るケルンの美学

沖縄の工芸イベント「海辺のやちむん市」を【バンタカフェ】にて開催。実際に見て、触れて、味わう「やちむんアフタヌーンティー」体験も！

【機内持ち込みOKのコンパクトベビーカーNuna「VIAA cabn」（ヴィアキャビン）】空も、電車も、クルマも。旅に寄り添う一台

A.ランゲ＆ゾーネの聖地ドイツ・グラスヒュッテへ。至高の工房を巡り、時を超える美学に触れる

RANKINGランキング

「原稿料が入ったら連れて行くぞ」宮沢賢治がにやにや笑いながら誘うほど愛した、岩手・花巻「やぶ屋」の天ぷら蕎麦とサイダー

【台湾グルメ】安くておいしい老舗の「鴨肉麺」、熱々の「鶏肉小籠包」…台北で食べたい「鳥肉グルメ」の名店4選

〈京都の楽しみ方〉「雑念まみれで生きている」宇賀なつみ（40）が見つけた“全ての人にすすめたい”体験とは

「オバサンになってしまう…」宇賀なつみが20代女子との出会いで思い出した“10年前”の不安と、30代最後の本音

リモワ創業の地・ドイツ現地取材。極上の「手仕事」が生まれる工場と、名品と巡るケルンの美学

「原稿料が入ったら連れて行くぞ」宮沢賢治がにやにや笑いながら誘うほど愛した、岩手・花巻「やぶ屋」の天ぷら蕎麦とサイダー

【台湾グルメ】安くておいしい老舗の「鴨肉麺」、熱々の「鶏肉小籠包」…台北で食べたい「鳥肉グルメ」の名店4選

「明日が来なきゃいいのにと思うことも」綾瀬はるかが今も抱く緊張感。多忙な日々をととのえる“休日の過ごし方”と海外旅行での“必需品”

〈京都の楽しみ方〉「雑念まみれで生きている」宇賀なつみ（40）が見つけた“全ての人にすすめたい”体験とは

「本当にこんな世界があったの？」と驚いて…綾瀬はるかが語る、違和感への向き合い方「否定せず、声をあげ…」《バブル期の“生きづらさ”と女性たちの“戦い”》

11歳でセンター抜擢の美少年→元JUMP兄の不祥事で暗転…“野獣系男子”に成長したSixTONES森本慎太郎がSNSでバズるまで《大変身ぶりに母は「昔の慎ちゃんを返して」と…》

ピアニスト角野隼斗（31）の新たな挑戦「池井戸潤さんからのオファーは絶対にやりたかった」初のミュージカル音楽で弾ける“遊び心”とは？

第37回「京都国際マンガミュージアム その2」

《にっぽん遺産 奇跡の温泉》温泉ソムリエが厳選！ 「日帰り入浴できる名湯」8選

「AIが完璧な演奏を再現する日」が近づく今、ピアニストは何を届けるのか…角野隼斗が語るクラシックの未来とこれからの“夢”

SERIES連載

沖縄の工芸イベント「海辺のやちむん市」を【バンタカフェ】にて開催。実際に見て、触れて、味わう「やちむんアフタヌーンティー」体験も！

「原稿料が入ったら連れて行くぞ」宮沢賢治がにやにや笑いながら誘うほど愛した、岩手・花巻「やぶ屋」の天ぷら蕎麦とサイダー

浅草滞在の醍醐味は早朝と夜にあり。歴史ある街の素顔が見えてくる【OMO3浅草 by 星野リゾート】のアクティビティで “浅草上手”になる

ロンドンのナショナル ポートレート ギャラリーが東京へ——スターの「素顔」を捉えた60点の肖像写真

SPECIAL特集

新着トピックス Hoshino Resorts

沖縄の工芸イベント「海辺のやちむん市」を【バンタカフェ】にて開催。実際に見て、触れて、味わう「やちむんアフタヌーンティー」体験も！

関門海峡に臨む【リゾナーレ下関】で特別な食体験を。ふぐを主役に甘鯛や鹿肉を使った秋限定ディナーコース！

日本初の「ノンアルジン」も登場！【BEB5軽井沢】紅葉が彩る中庭の本格バーで秋の夜長を堪能

小樽運河でワインクルージングを開催【OMO5小樽】レトロな街並みを眺めながら北海道ワインとお寿司のマリアージュ

リニューアルオープン！【界 松本】温泉旅館の枠を超え、イタリアン＆ワインバー＆ロビーでコンサートも楽しめる

【発酵の力で体をリセット】星のや沖縄が提案するウェルネス夏の不調を秋冬に調える「琉球発酵滞在」

OMO - 星野リゾート

浅草滞在の醍醐味は早朝と夜にあり。歴史ある街の素顔が見えてくる【OMO3浅草 by 星野リゾート】のアクティビティで “浅草上手”になる

浅草寺の夜景をバックに浅草っ子気取りで落語にハマる。【OMO3浅草 by 星野リゾート】が誘う、粋で愉快な大衆芸能の世界

三線ライブ、夜市、泡盛談義……夜はこれから！【OMO5沖縄那覇 by 星野リゾート】を楽しみ尽くす

沖縄ぜんざい、ジーマーミ豆腐、かつお節、かまぼこ……うちなーんちゅの食文化は長い夏を健やかに過ごす知恵の宝庫だった

【OMO5沖縄那覇 by 星野リゾート】焼き物「やちむん」の温もりに触れ、世界に浸れられる特別ルームへ

高知の老舗酒店で地酒談義、喫茶店でパフェタイム。日本最大級のJA直売所＆セレクトショップで生姜やトマト、ポン酢、柑橘類などお土産探し

TALK & SESSIONトーク＆セッション

「明日が来なきゃいいのにと思うことも」綾瀬はるかが今も抱く緊張感。多忙な日々をととのえる“休日の過ごし方”と海外旅行での“必需品”

「本当にこんな世界があったの？」と驚いて…綾瀬はるかが語る、違和感への向き合い方「否定せず、声をあげ…」《バブル期の“生きづらさ”と女性たちの“戦い”》

「高校では美術部、父は油絵を…」鈴木京香（58）がアートを愛するようになったきっかけと、今の楽しみ方

鈴木京香（58）の“人生の一曲”は？「大学時代、キャンペーンガールのオーディションに合格した時…」

COMIC & ESSAY ROOM

第17話 トースト

第37回「京都国際マンガミュージアム その2」

川添愛「言葉のセンス研究所」（9）「反発しづらくする」だけではない？ 前提の利用法あれこれ

第8回「同人誌即売会にチャレンジ その2」

FORTUNE占い

流光七奈の12星座占い 2026年下半期の運勢

韓国式四柱推命

【横浜中華街】取材＆偏愛歴13年！ベテラン食ライターが伝授するちょっと珍しい冷たい麺【3選】

日中用クリームにも、メイク下地にも。Dr.ハウシュカローズデイクリームを3名様にプレゼント

フレスコバルディの「ニポッツァーノリゼルヴァ 2022」を2名様にプレゼント。フレスコバルディ家とフィレンツェ――ワインだけではない、1000年の歴史を辿る。

横浜中華街で冷たい麺を食べ尽くした “ハマの冷や中刑事”がこっそり教えるこの夏、必食の3杯は？

色鮮やかな門をくぐれば「好吃！」ヨコハマ 5 hours Trip【中華街篇】

夜景が彩る非日常空間へプチ旅行ヨコハマ 5 hours Trip【夜景篇】

ハイカラな横浜と出合うプチ旅行ヨコハマ 5 hours Trip【モダン編】

直視して問う、それが自分を愛す方法――西加奈子

【広告企画】強みを生かして、未来をひらく自分らしく挑戦するこれからの働き方とは

「ななつ星 in 九州」が紡ぐ旅の物語自然に抱かれ、人と美食に出会う至極のクルーズトレイン

「昔は一晩寝ればスッキリしていたのに…」35歳女性の悩みにジェーン・スー＆堀井美香がズバリ！「まずは動けない自分を認めて」

なぜツァイスのレンズは世界を魅了するのか？ドイツ発・老舗光学メーカーの凄みと旅を彩る「快適な視界」

第37回「京都国際マンガミュージアム　その2」

《にっぽん遺産　奇跡の温泉》温泉ソムリエが厳選！「日帰り入浴できる名湯」8選

ロンドンのナショナルポートレートギャラリーが東京へ——スターの「素顔」を捉えた60点の肖像写真

リニューアルオープン！【界松本】温泉旅館の枠を超え、イタリアン＆ワインバー＆ロビーでコンサートも楽しめる

第17話　トースト

第37回「京都国際マンガミュージアム　その2」

川添愛「言葉のセンス研究所」（9）「反発しづらくする」だけではない？前提の利用法あれこれ

第8回「同人誌即売会にチャレンジその2」

流光七奈の12星座占い
2026年下半期の運勢

心理占星学研究家
岡本翔子の星占い2026年

心理占星学研究家岡本翔子の星占い

東京ケイ子の「オンナの算命学」

ドイツ愛しき物語

海も山もグルメも。人生最高の旅へ
やっぱり、ハワイ！