山口県内でも屈指の名宿といわれる「大谷山荘」の大浴場。 到着時、ロビーラウンジでサービスされる抹茶にホッとひと息。 山口県の冬を代表する食材といえば、ふぐ! くえ、いか、鰆、甘鯛など、鮮度の高い魚介を盛り込んだ季節のお造りと焼き物。 特選会席では黒毛和牛の料理も楽しみ。時季によりすき焼きや陶板焼きなどで。 食事処は写真上の「瑞雲」のほか、ガーデンプールを望む「風光」などでも。 1階「せせらぎの湯」は、その名の通り渓流の音が心地いい。 プレミアム(和洋室)は、琉球畳の上にシモンズ社のベッド。 音信川沿いに建つ大谷山荘。 全客室に源泉かけ流しの露天風呂がある。 四季折々の自然美と開放感を味わえるロビーラウンジ。 クラシックな趣のあるライブラリー。ここも天井が高い! とりわけ開放感のあるメゾネットタイプの洋室。こんなお部屋に住みたい! メゾネットの2階は第2のプライベート空間。シアター機能も。 各客室に趣の異なる露天風呂。好きなときに好きなだけ温泉を楽しめる。 大浴場で、思い切り手足を伸ばしてリフレッシュするのもいい。 現代的ラグジュアリーを追求した「別邸音信」のエントランス。 2019年から2020年にかけて一部の客室とロビーをリニューアル。 ロビーには品質に定評のあるマルニ木工のソファやテーブルを配置。 ロビーで販売されていた「孫農園」の蜂蜜。採蜜する時季により味わいが変化する。 新客室「terrace」は客室とテラスがひとつながりで自然光が心地いい。 柔らかな日差しが差し込むテラス。暖かくなったらここで朝食を楽しみたい。 新客室「terrace」のルームウェア(女性用)は、「fog linen work」のワンピース。 横に広いカウンターを設けた定員1人の新客室「113」はワーケーションに最適。