2020.12.11

高級店の並ぶ駅前一等地に 奇跡の大衆酒場――赤坂「梓川」

酒場ライター・パリッコ おすすめ居酒屋 #1

パリッコ

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東京都港区赤坂4-3-4 菅野ビル B1F。赤坂駅からも赤坂見附駅からも徒歩3分という立地。
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店内カウンター。いかにも美味しそうな雰囲気が！
2 / 13 店内カウンター。いかにも美味しそうな雰囲気が！
店内奥のテーブル席。
3 / 13 店内奥のテーブル席。
壁一面に貼られたメニューがより期待感を抱かせてくれます。
4 / 13 壁一面に貼られたメニューがより期待感を抱かせてくれます。
ホッピーセット。ホッピー、グラス、ナカ(焼酎)が別々に出てくる「正直スタイル」。
5 / 13 ホッピーセット。ホッピー、グラス、ナカ(焼酎)が別々に出てくる「正直スタイル」。
お通しも500円でこのボリューム！(中央のお新香は2人分)
6 / 13 お通しも500円でこのボリューム！(中央のお新香は2人分)
「魚のあら煮」。こっくり甘辛くにつけたアラの味わいがたまらない。ホッピーが進みます。　
7 / 13 「魚のあら煮」。こっくり甘辛くにつけたアラの味わいがたまらない。ホッピーが進みます。　
「五点盛り」のはずなのに、このボリューム！　ご主人いわく「ついついのせすぎちゃうんです」とのこと。これは嬉しい！
8 / 13 「五点盛り」のはずなのに、このボリューム！　ご主人いわく「ついついのせすぎちゃうんです」とのこと。これは嬉しい！
ご主人の福島正幸さん。
9 / 13 ご主人の福島正幸さん。
今日仕入れたという本マグロのカマ。ご主人の魚の仕入れにかける思いがこのお店のおいしさの秘訣だ。
10 / 13 今日仕入れたという本マグロのカマ。ご主人の魚の仕入れにかける思いがこのお店のおいしさの秘訣だ。
丁寧に取られた「カマトロ」！ 輝いてます。
11 / 13 丁寧に取られた「カマトロ」！ 輝いてます。
「ボラ白子」と「たら白子」の味くらべセット(780円)。
12 / 13 「ボラ白子」と「たら白子」の味くらべセット(780円)。
店内にはパリッコさんの本もずらり。
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