アルザスのピッツァともいうべき タルト フランベが東京で食べられる！

1 / 6 タルト フランベ(トラディショネル) 1,200円(税別)。

2 / 6 お肉のシュークルート 2,000円。キャベツを塩のみで、季節によって違うが、だいたい1週間、漬け込んだシュークルート、自家製ベーコン、ソーセージ、スネ肉の塩漬け、じゃがいも。

3 / 6 厚切り自家製ハム 1,500円。どうよ、このボリューム。3日間かけて作るから、旨みがギュッと凝縮しています。前菜というより、メインです。

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